; {& W: _* y/ o k5 J5 V$ U: f
港澳米其林餐廳指南提供豐富的餐廳資訊。（香港旅遊發展局提供）
) Z5 x9 B: O0 R1 ^5 L% r& N. ntvb now,tvbnow,bttvb
8 A2 x" k5 |/ {- o! w公仔箱論壇
- }) w( I3 d0 J3 D2 L0 J【欣傳媒／記者蘇曉凡／台北報導】公仔箱論壇/ S9 l- U4 \" o A, S
$ _0 H) X& u: }+ }% s7 A" _tvb now,tvbnow,bttvb2013年的香港和澳門《米其林指南》評審結果日前公布，這項由神秘客評鑑的餐飲調查，挖掘具有高水準的酒店與大小餐廳，而各具特色與不同國家的風味餐飲，也可以作為旅遊港澳的各國遊客選擇。5.39.217.77:8898/ y- d, b# T T" G
5.39.217.77:8898* a0 l6 V9 `3 A/ B& \
最新的《米其林指南 香港 澳門 2013》共收錄了286間來自香港的餐廳和酒店，以及62間來自澳門的餐廳和酒店。其中包括65 間新增餐廳，以及1間新增的酒店。
P2 X5 V' i4 S
/ A/ a& I' V* K0 stvb now,tvbnow,bttvb最令人關注的當然也是最高評級的米其林三星餐廳，今年香港有4家、澳門有1家餐廳獲選，分別是Caprice ö French 法式餐廳、L'Atelier de Joël Robuchon French contemporary 時尚法式餐廳、Lung King Heen龍景軒粵菜餐廳、8½ Otto e Mezzo – Bombana義式餐廳，以及澳門的Robuchon au Dôme 天巢法國餐廳。
/ O* E4 _ e/ ]: _+ E; ~
o, o2 i. B3 B( D公仔箱論壇港澳米其林指南今年擴大了覆蓋範圍，包括香港島的堅尼地城及西營盤地區，也新增8款菜餚的種類，充分反映出香港及澳門多元化的美食選擇。除星級餐廳外，《米其林指南香港 澳門 2013》也為遊客推薦兩地物超所值的餐廳。
. n" M$ z9 ]4 f' s* C% P5 i公仔箱論壇* \, u$ q* A0 A3 V* b) B
獲選為「物超所值」餐廳被收列於米其林車胎人美食中，今年香港共有68間，澳門有6間被評選出，這些餐廳代表著不僅東西好吃，價格也平易近人，對於一般的遊客來說，可能是更好的選擇。, n; ]7 L& F% e+ \% T5 m n
tvb now,tvbnow,bttvb( v, g5 [# V: h+ C1 D! o1 B
今年的港澳米其林指南中，七成獲選的餐廳提供包括上海菜、京菜、川菜、客家菜、杭州菜、粵菜及潮州菜等中式菜餚。新的指南反映出香港及澳門的餐廳面對急速變化的環境，整體質素仍然不斷提升，同時更突出兩個城市日趨豐富及多樣化的佳餚美食。
5 k( f8 T; Z: b8 M" X. ~5.39.217.77:8898
8 X6 G4 }; E+ b# O公仔箱論壇
% t& e& j3 d/ t8 M2 l! w5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }/ u; B6 j* q& V' _( ?6 s3 r
|
發表於 2012-12-19 12:34 AM
| 
