本帖最後由 vhung1 於 2012-12-18 11:21 AM 編輯 公仔箱論壇+ c; {! Q) t7 W$ k: i+ _' f' [
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材料 主料：魚翅(干)80克，海参80克，鲍鱼80克，对虾80克，螃蟹80克，海螺50克，墨鱼50克，猪蹄100克，鸡肉80克，鸡腿100克，辅料：花菇30克，火腿30克，调料：盐3克，料酒5克，盐2克
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, F& F( |0 k; S2 ~做法1.将蟹子切块。海螺切片。
& J6 p7 U5 N' ~, n( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.墨鱼切片。tvb now,tvbnow,bttvb# ~; v; ?) {- Q% S# q1 j
3.火腿切块，猪蹄、鸭腿切块。
8 @" c2 ]! s/ c. p! p; p3 j4.把所有的原料放入沙锅中，加调料调好味，加盖，先用大火烧开，转用文火煨3小时以上即成。
2 J- Q3 A8 A: M( L" k5 e! S; z5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z, n$ O, Y3 ?/ U2 L8 e8 M
小诀窍:tvb now,tvbnow,bttvb E9 }4 i/ S" @: y
健康提示：
# [2 |0 d6 ?7 N5 C' ^ 此汤菜具有养血滋阴，利益肝肾的作用。适用于治疗肝肾不足、视物不清、腰膝酸软、血虚乏力及老年虚弱。
7 N% x; ^# r; Atvb now,tvbnow,bttvb 食物相克：公仔箱論壇; l. [: L% Z: y/ v
海参：海参不宜与甘草、醋同食。
+ D' t. {8 F( v& {$ ~+ U5 } 鲍鱼：鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。
" O7 J/ L) }% G! S: X& K4 f+ utvb now,tvbnow,bttvb 对虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
- N6 N8 H8 d8 P" F% X0 E" ~/ _5.39.217.77:8898 螃蟹：螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食；吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。
- p( F2 E. e- q) btvb now,tvbnow,bttvb 海螺：螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。
* y4 T/ C8 b. v( {, J9 h公仔箱論壇 墨鱼：墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。# i1 Q9 r9 G* r4 ]
鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x) C8 d! K) m+ o
与芝麻、菊花同食易中毒；
& V6 @6 v7 M/ L, w5 y; U: ~/ I. V公仔箱論壇 与李子、兔肉同食，会导致腹泻；( @1 I, T4 l4 {- f/ d4 R
与芥末同食会上火。 |
發表於 2012-12-18 11:14 AM
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