本帖最後由 vhung1 於 2012-12-18 11:21 AM 編輯
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7 f; j6 l; `& I7 {5 F+ s. b材料 主料：魚翅(干)80克，海参80克，鲍鱼80克，对虾80克，螃蟹80克，海螺50克，墨鱼50克，猪蹄100克，鸡肉80克，鸡腿100克，辅料：花菇30克，火腿30克，调料：盐3克，料酒5克，盐2克
; x% x* t! |9 k* X8 {: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' t7 W7 L- J; n: H2 ]' W% Etvb now,tvbnow,bttvb做法1.将蟹子切块。海螺切片。5.39.217.77:88987 _, O# P: \! N+ e% T
2.墨鱼切片。* Y' G. i9 W# @8 B4 _1 H% T
3.火腿切块，猪蹄、鸭腿切块。tvb now,tvbnow,bttvb" q" o: h' B! X) g" m! N
4.把所有的原料放入沙锅中，加调料调好味，加盖，先用大火烧开，转用文火煨3小时以上即成。5.39.217.77:88983 n! p, e4 ]+ E; e9 Y
: d+ \; h' D" l# c& p. \& Q! a" i }公仔箱論壇小诀窍:
4 C7 W6 t3 F6 d* @5.39.217.77:8898健康提示：tvb now,tvbnow,bttvb1 S! m9 b2 L6 H& N/ Q
此汤菜具有养血滋阴，利益肝肾的作用。适用于治疗肝肾不足、视物不清、腰膝酸软、血虚乏力及老年虚弱。5.39.217.77:8898; j6 |) W5 V. U, V) P# n
食物相克：
% z/ ]# a) O' D1 T" u* h! ttvb now,tvbnow,bttvb 海参：海参不宜与甘草、醋同食。4 c" j1 Q9 f5 G! _ M I" O
鲍鱼：鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。
* Y" C; x$ J+ ~9 ~' ^% |6 A. D/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 对虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。公仔箱論壇; v' C& L+ Z- H! ?
螃蟹：螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食；吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。5.39.217.77:88989 m+ i& l1 z; J7 Z
海螺：螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。
! Q1 t) g8 ?) o2 Itvb now,tvbnow,bttvb 墨鱼：墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。7 H/ n6 n: d& ?2 E
鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；
' O! r# q/ n' Y% w* r5.39.217.77:8898 与芝麻、菊花同食易中毒；
! G9 O" O* f$ H公仔箱論壇 与李子、兔肉同食，会导致腹泻；5.39.217.77:8898 p6 r( y# C3 d9 T& o
与芥末同食会上火。 |
發表於 2012-12-18 11:14 AM
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