本帖最後由 vhung1 於 2012-12-18 11:23 AM 編輯
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材料鸡翅 大葱 姜 丁香、八角、花椒、桂皮等香料
- ]8 ~) {7 \- `. q4 B8 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽 可乐 糖 盐
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5 d* D7 z& u }) c: T0 v公仔箱論壇做法1)锅中倒入水大火煮沸后,放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。用清水洗净鸡翅表面的浮沫后,沥干备用。大葱切段,姜去皮切片。
! u/ K Y Q5 U# T; Z7 C5.39.217.77:88982)锅中倒入油,大火加热至4成热时,放入丁香,八角,花椒,桂皮等。
/ h8 d5 O8 e$ {2 a& \tvb now,tvbnow,bttvb3)把鸡翅倒入锅中,翻炒1分钟后,倒入可乐和清水。再倒入老抽搅匀后,盖上盖子改成中火,焖煮20分钟。
6 F3 Y4 Q8 a7 X0 @0 t8 `+ [$ i4)打开盖子,调入盐,改成大火,煮约3分钟,待汤汁粘稠即可。 |