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番茄4个，小排1斤，姜片适量，土豆2个TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \4 L! `, A1 N: S5 i
做法1.小排在沸水里煮一下，捞出洗净待用！土豆切块，待用公仔箱論壇( [5 e# t: L' C8 f; E e; l
2.番茄在在头上用刀划一个十字。然后放入沸水中烫一下，去皮，去蒂，待用公仔箱論壇) i0 h# _' y& w( _% U
3.煮过的小排倒入砂锅中，放入适当的水，煮开！
y. {' z7 }* E9 {# G6 j; O; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起油锅，倒入少许的油，待油热后放入姜片爆香后，倒入切好的番茄，等番茄煮化了后，倒入煮开小排的砂锅中！大火煮开后关小火炖40分钟！5 [8 P1 [, v( f
5.然后倒入土豆，大火烧开后，转小火，带土豆煮的酥软后，放入适量的盐。出锅即可！, P; W; N, I3 E) R9 x% J( Q
小诀窍:4 ]7 A) j/ M3 B1 F! f, d
3 u+ n/ Q4 a. N! P, P& l9 x5.39.217.77:8898番茄一定要在油里过一下，否则永远也煮不化。这样就影响汤的口感~ |
發表於 2012-12-18 04:54 AM
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