材料- F& w; V( E# o' u" n
泡椒 金针菇 姜 葱花 盐 油
: T# J7 b3 R5 O, O! s" j2 r& G' ?0 E- j% [做法1、鱼切片，用姜丝、生粉，油腌一下。金针菇洗净。 tvb now,tvbnow,bttvb; s# [; m7 H7 u4 @9 V6 K% Z+ F
2、泡椒剁碎、调味。泡椒本身是咸的，注意少放盐。
! x5 O+ a' ?# Q }6 n" Z( \4 G% F5.39.217.77:88983、金针菇均匀的铺在盘底底下。均匀的撒一层剁椒。 5.39.217.77:8898, o# o; ^0 v; \: c+ b' B. A1 n
4、鱼均匀的铺在金针菇上，在撒一层剁椒即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }# p8 A: P% @" d& r6 O+ n
5、下锅蒸，看分量多少决定蒸的时间长短。
! D9 B3 m8 \6 P1 m- e$ l8 f5.39.217.77:88986、起锅，撒葱花，完后浇热油。
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2 T# K6 U8 m% r. d; l腌鱼时，先用生粉搅拌均匀，然后在放油和姜丝搅拌，这样鱼片会更加爽滑哦。 |
發表於 2012-12-18 04:51 AM
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