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[中式食譜] 翠背草蝦

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材料 7 L& \( c) ]. y; E
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     乾燥海苔1/2兩、草蝦12尾、竹籤12支 + l* G3 \9 m2 F) g; G0 A  ~+ U
做法 tvb now,tvbnow,bttvb! E( f; e; j7 D& L8 V4 r6 Z
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1.乾燥海苔用水 1/2碗泡發。" N% t" C# [2 |2 o
2.草蝦洗淨背剝去泥腸,用竹籤穿過固定以免加熱彎曲。( Y" ?4 [7 V% i1 V0 `3 f
3.將海苔以蛋汁或蕃薯粉黏附蝦背。
+ D/ d9 L4 k9 u8 l9 O7 K. A5.39.217.77:88984.油沸炸熟撈起。
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