城市愈見進步，令舊式東西漸漸消失。但來到工展會，看到大量懷舊小吃、涼果乾貨，就連50、60年代最流行的糕點都有得買，回味之餘還滲出淡淡回憶，好似現時杏仁餅很多乾崢崢，傳統的冰花杏仁餅則加入冬瓜蓉和肥肉，有口感得多。
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& ?1 J# i( p8 A1 V糕點 滋味飽肚現時餅乾種類多元化，但50、60年代最流行的卻是杏仁餅、雲片糕、炒米餅等小糕點，加上現場買到的熱辣辣蛋撻和臘腸卷，邊吃邊逛，在會場行一整天都唔怕腳軟。 5.39.217.77:8898- n: ^4 c; X( L, e/ L9 @
紹香園冰花杏仁餅攤位編號：3A09~10公仔箱論壇0 h$ v2 x5 h3 |- j* ?9 W# [) I
售價$15/盒
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橢圓形的杏仁餅又叫肉心杏仁餅，內裏有冬瓜蓉和肥豬肉，超傳統做法，十分足料。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g- m1 ~0 C9 l- f6 i s, `* `4 A
紹香園淮山薏米餅、淮山炒米餅攤位編號：3A09~10
7 ?. s: N# a' i, x# a8 f) c2 T0 h售價：$15/各
( P0 h5 ]. Y, t4 v% S6 M! b( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 u" B: `% Y m' k" u5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用淮山和磨碎的薏米漿做出來，味道清甜，炒米餅加入淮山更香，加上懷舊包裝，很有Feel。
: l3 }/ f8 e$ u1 E# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榮華臘腸卷攤位編號：1C17~18、37~38
& ~ q- k, u( ~$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。售價：$13/件
+ s. a% c% \ F8 j1 M* @% e- ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898. [9 D) H4 v) Z
選用榮華加瘦招牌短裝臘腸做成的臘腸卷，熱熱的咬下去，滿嘴都是油香。
6 @/ T7 S% |/ g紹香園鯉魚門雞仔餅、梅菜雞仔餅攤位編號：3A09~10TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x( d( o7 a1 M3 v
售價：$25/各
' z- h$ r7 R8 N- G# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |7 W9 c+ H% B: k2 v
雞仔餅本身外脆內軟。至於梅菜與油香夾得啱啱好，作下午茶點心最為適合。2 ]1 } @% G6 r- D! `
榮華金磚酥攤位編號：1C17~18、37~38
2 s7 K. R( S# N/ N售價：$5/件公仔箱論壇* W% U' S4 L6 l
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口味包括蛋黃鳳梨、鳳梨、紅豆及蛋黃純冬蓉，較一般鳳梨酥多元化。8 C$ j* ~/ d6 K) o; L' B
蛋撻王酥皮蛋撻攤位編號：6C38~40、59~61
+ S/ |! ?/ i% k) N售價：$7/件
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: F/ i5 W; M: i1 X( Q5.39.217.77:8898眾多口味還是回歸傳統最好吃，手摺384層酥皮配上濃郁蛋香，香脆有層次。tvb now,tvbnow,bttvb6 q/ u; s8 E! q+ d* ^4 I' Q
涼果 生津止渴以前去戲院或睇大戲，觀眾最喜愛買話梅涼果來打牙祭。新鮮醃製的梅類和欖，清涼的檸檬乾和嘉應子等，閒時吃下去實在有時光倒流之感。 tvb now,tvbnow,bttvb8 ^% ^; L0 q/ `
光亞涼果雪花梅攤位編號：3B20TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^/ Z* q. O& @8 p& n9 q/ K
售價：$65/1磅裝
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以青梅醃製而成，吃時也聞到青梅香氣，所以命名為雪花梅，甜而止渴。
~: `% r# I( P光亞涼果去核甘草欖、話梅薑攤位編號：3B20tvb now,tvbnow,bttvb) \$ a4 D7 `6 `$ S
售價：$10/105g
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特地為工展會推出的$10包裝，甘草欖甘甜；而薑以話梅汁醃製，有雙重香氣。
4 \ q* B6 [$ T1 u0 s5.39.217.77:8898冠華食品首創飛機檸檬王攤位編號：1A01~03
! \% z5 D1 P k6 p* T0 Ttvb now,tvbnow,bttvb售價：$15.5/包
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' Q% N" D, G+ p' j& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道甘香而不過酸，吃入口不會口乾之餘，更有化痰、止咳、清涼和潤氣管作用。
K) ~/ G6 h4 t- \' e' h) z# S5.39.217.77:8898光亞涼果如意杬攤位編號：3B20
# U) n) F, Q! `5 p3 y1 w售價：$55/1磅裝
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1935年便有的產品，用新鮮青欖醃製，具潤喉作用，也有萬事如意之寓意。
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發表於 2012-12-15 01:35 PM
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發表於 2012-12-16 12:12 PM
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