西西里蔬菜烤鱼，顾名思义当然是意大利菜，意大利菜的特色有两样：一是番茄或番茄酱少不了的，二是芝士。
5 x$ d4 u4 t% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ X, C* [1 H# F3 ctvb now,tvbnow,bttvb 材料(两人分量)：
0 ?- f: u* ?& r8 P3 A- O2 K ) W4 P4 H& B% y4 R1 F% e7 F" |
西西里蔬菜烤鱼
5 L& O+ g9 B2 Z& Ctvb now,tvbnow,bttvb
* C$ _$ k0 W' n7 A" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.番茄两个；切片
/ c& a q! i6 C7 j 2.笋瓜一个，切片(字典上的译名是“笋瓜类植物”，味道像云南小瓜)" {8 p0 @, v8 y% n" h) h
3.洋葱一个，切片7 e# i) n9 c" q+ f8 V
4.香芹一棵，切碎(像芫茜，但更香)公仔箱論壇7 ?; R* o2 ?# P+ Z4 q' u
 公仔箱論壇3 x6 u2 Y# F) Z- B5 F
5.番茄酱，即番茄沙司4 J# p" s, R- v/ \
6.芝士。tvb now,tvbnow,bttvb4 ?! e6 p, |$ u' F0 r
7.鱼柳两条，最好是白鱼柳，例如鲈鱼。
/ }* A# I- a# ? n4 G% S. n5.39.217.77:8898 8.盐，黑胡椒粉适量，锡纸两张。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A' c5 J, p5 u7 B* P
5.39.217.77:8898# O+ T8 u. ^8 f6 o+ h) E
做法：在鱼柳上涂上番茄酱以及洒上盐、黑胡椒粉，把所有蔬菜放进去，还有芝士。
6 u3 b3 T# x# r1 `1 y$ t4 r 把锡纸包好，放进烤炉，260度20分钟即可。公仔箱論壇, ?. \9 F3 q) \( h/ O6 Q4 O9 o
 $ N, ?- ~% e" E4 U( V1 s
西西里蔬菜烤鱼,可以开吃啦
5 ~% d: W7 a" c* X* h# h3 h+ x" d7 w9 L% i _- S3 w
这样做得鱼柳一点不老，还很嫩滑，而且吸收了蔬菜和芝士的香味。因为有番茄，所以自然会有一些水分，但因为同时配上芝士，汁是很香,很浓的。用来蘸面包(尤其是法国棍包)是十分美味的。
; D+ S4 @, B% p5.39.217.77:8898 这次肯定是减肥餐，因为鱼是吃不肥人的，这个菜里面有没有一滴油，而且还有大量的蔬菜。不要跟我说有芝士，芝士的含脂肪率是少于百分之50。 |
發表於 2007-12-30 06:45 PM
| 