西西里蔬菜烤鱼，顾名思义当然是意大利菜，意大利菜的特色有两样：一是番茄或番茄酱少不了的，二是芝士。tvb now,tvbnow,bttvb! Q. T! I$ g, A/ o: ]- |
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材料(两人分量)：公仔箱論壇; y7 h; D G. K0 C6 K5 q# e
: [! ` k4 C/ Y, s+ Z( e5.39.217.77:8898 西西里蔬菜烤鱼
! X. W3 c }5 m$ ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L2 c; ~! t. s n" W- v, x5 {
1.番茄两个；切片
3 x) ]8 Z6 w4 n% H! P+ Rtvb now,tvbnow,bttvb 2.笋瓜一个，切片(字典上的译名是“笋瓜类植物”，味道像云南小瓜), P& @" W7 r( X) w& `1 i$ w3 x
3.洋葱一个，切片, H* K l% o' I; C! @
4.香芹一棵，切碎(像芫茜，但更香)( t. ~! M. t# k
% D+ p! T6 y' I! L公仔箱論壇 5.番茄酱，即番茄沙司TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G( {( g4 p( M$ k
6.芝士。
3 g2 f2 d8 J1 M: ]6 r 7.鱼柳两条，最好是白鱼柳，例如鲈鱼。
) @' n5 {' @* F* f" E 8.盐，黑胡椒粉适量，锡纸两张。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c' L. Y: F2 X$ r# f3 s
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做法：在鱼柳上涂上番茄酱以及洒上盐、黑胡椒粉，把所有蔬菜放进去，还有芝士。
- I* P1 P9 U# ~( N" ~, W 把锡纸包好，放进烤炉，260度20分钟即可。公仔箱論壇* \( Q9 n9 r3 t" v3 D
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西西里蔬菜烤鱼,可以开吃啦 x1 v, B$ G2 p$ l3 ^" B6 ^
- ]1 k% i C" X9 s' N这样做得鱼柳一点不老，还很嫩滑，而且吸收了蔬菜和芝士的香味。因为有番茄，所以自然会有一些水分，但因为同时配上芝士，汁是很香,很浓的。用来蘸面包(尤其是法国棍包)是十分美味的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n! x; R9 h; ^. U1 f" |: T' X
这次肯定是减肥餐，因为鱼是吃不肥人的，这个菜里面有没有一滴油，而且还有大量的蔬菜。不要跟我说有芝士，芝士的含脂肪率是少于百分之50。 |
發表於 2007-12-30 06:45 PM
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