西西里蔬菜烤鱼，顾名思义当然是意大利菜，意大利菜的特色有两样：一是番茄或番茄酱少不了的，二是芝士。
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材料(两人分量)：4 O; ~9 l* @# N* _% Q
3 o7 A- j+ m, q+ a5 w公仔箱論壇 西西里蔬菜烤鱼5.39.217.77:8898/ B9 ~5 j) ~3 X9 ]
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1.番茄两个；切片tvb now,tvbnow,bttvb( r5 J# g# P d w* _
2.笋瓜一个，切片(字典上的译名是“笋瓜类植物”，味道像云南小瓜)
& v1 R N' T% c; E* o& y! h, Jtvb now,tvbnow,bttvb 3.洋葱一个，切片公仔箱論壇& G4 A1 y) j& J/ J
4.香芹一棵，切碎(像芫茜，但更香)公仔箱論壇, y- ?. ?% B" `% E3 a0 Y3 |
+ A1 y& _/ u/ p. u7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.番茄酱，即番茄沙司
. h2 v9 z' c% Y! f6 U1 y2 j1 g 6.芝士。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M6 R0 j' d- W
7.鱼柳两条，最好是白鱼柳，例如鲈鱼。3 E) C) T" j- `7 i
8.盐，黑胡椒粉适量，锡纸两张。+ u: X& z5 D% r' s% Z+ j
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做法：在鱼柳上涂上番茄酱以及洒上盐、黑胡椒粉，把所有蔬菜放进去，还有芝士。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f) s M- \; ] I3 ]: z7 P: S
把锡纸包好，放进烤炉，260度20分钟即可。5.39.217.77:8898$ ^" I$ B3 _+ O) B/ f; A- r; f
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西西里蔬菜烤鱼,可以开吃啦5.39.217.77:88982 m( {; k; v% @& e
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这样做得鱼柳一点不老，还很嫩滑，而且吸收了蔬菜和芝士的香味。因为有番茄，所以自然会有一些水分，但因为同时配上芝士，汁是很香,很浓的。用来蘸面包(尤其是法国棍包)是十分美味的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S, p! ]2 R0 G9 s6 {& \1 ~
这次肯定是减肥餐，因为鱼是吃不肥人的，这个菜里面有没有一滴油，而且还有大量的蔬菜。不要跟我说有芝士，芝士的含脂肪率是少于百分之50。 |
發表於 2007-12-30 06:45 PM
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