材料： (2~3人份，人多時依比例增加材料即可) 公仔箱論壇, T3 F( |0 |3 d/ m
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蕃茄1顆公仔箱論壇* T1 ~3 M# Q8 V3 c1 Q& `9 G& M0 Y7 Y
洋蔥1/4顆
3 S z) i' I% G6 f. @- z, N) D: Y. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔1/3條
; |& a& L! N+ U' ~0 i5.39.217.77:8898生香菇3朵tvb now,tvbnow,bttvb4 ], k( r! }: d: T
乾香菇5朵
5 J, N* A2 N7 ^: z0 p菠菜1把(半斤)
7 ~0 K* A( @) `& W# f: A& Y2 E蛋2顆tvb now,tvbnow,bttvb, ~; V, g: L1 ?' w
素肉少許
' }8 J" k" t# Y5 E: r* qtvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u3 i1 M5 J1 k% o y, Q% e( k. s% |
清水2000cc
; v8 q$ ?+ h( G" U, E2 t5.39.217.77:8898高鮮香菇粉少許
! P7 Z5 x0 x: K+ G l V: ~/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油少許
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l# t* X) }6 W. g+ w5.39.217.77:8898作法：
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. k; k7 [2 E8 t5 r5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.乾香菇先泡開，將洋蔥、紅蘿蔔、生香菇、乾香菇與素肉切絲，菠菜切段，蕃茄切塊，蛋汁打散備用。5.39.217.77:88981 k. t7 c3 s8 n4 i
" i* ^- P' m# {2 T$ p2.中筋麵粉加冷水攪拌成黏糊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 ^8 Q: u' \+ m# G( g7 a7 x) U
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3.熱油鍋，將洋蔥絲、紅蘿蔔絲、生香菇絲、乾香菇絲與素肉放入拌炒爆香後，加入2000cc清水煮至滾沸。tvb now,tvbnow,bttvb; t( ?; {& N, u1 {2 x
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4.麵糊以小湯匙依個人喜好大小挖取投入鍋中滾煮後，再加入菠菜與蕃茄煮滾。
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- X! x9 w2 e: X! s5.淋上蛋汁，煮滾後以高鮮香菇粉調味，起鍋前滴上香油即可。 |
發表於 2007-12-30 02:36 PM
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