材料： (2~3人份，人多時依比例增加材料即可) 公仔箱論壇; x; z0 a; Q! B( v
. ?. f$ H% M( K( i6 H" Q* @1 C( ?% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄1顆
: E7 j/ Y- ~$ V) o0 j8 V) ^# C- z洋蔥1/4顆公仔箱論壇' C4 E' X3 E% j
紅蘿蔔1/3條5.39.217.77:88982 ~+ M% t; e; q6 V
生香菇3朵tvb now,tvbnow,bttvb( y( f, n* J8 Z+ m! @
乾香菇5朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s( l0 k" A: b' j
菠菜1把(半斤)
2 h3 Y3 {2 C( z* @$ @蛋2顆5.39.217.77:88982 R: n& h, I1 p
素肉少許
0 m, s3 |$ N5 \/ I8 p, H* a* z L1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉適量
( W1 M* F0 c0 n2 e公仔箱論壇清水2000cc
/ b3 `! q: G+ p" Ftvb now,tvbnow,bttvb高鮮香菇粉少許
2 _: M$ i9 x- S2 E. b# F" J公仔箱論壇香油少許
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作法：tvb now,tvbnow,bttvb6 M) S, \9 t; v9 D) ~* j; q/ z
0 U. e% p' W8 v# | b. u1.乾香菇先泡開，將洋蔥、紅蘿蔔、生香菇、乾香菇與素肉切絲，菠菜切段，蕃茄切塊，蛋汁打散備用。
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2.中筋麵粉加冷水攪拌成黏糊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb, U7 z. E( D8 L% o1 k+ g
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3.熱油鍋，將洋蔥絲、紅蘿蔔絲、生香菇絲、乾香菇絲與素肉放入拌炒爆香後，加入2000cc清水煮至滾沸。
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. |7 V7 k& y% A6 [+ etvb now,tvbnow,bttvb4.麵糊以小湯匙依個人喜好大小挖取投入鍋中滾煮後，再加入菠菜與蕃茄煮滾。
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5.淋上蛋汁，煮滾後以高鮮香菇粉調味，起鍋前滴上香油即可。 |
發表於 2007-12-30 02:36 PM
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