薑絲炒龍鬚菜tvb now,tvbnow,bttvb! w) Y' }; a+ ^ k6 w4 A
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5.39.217.77:8898- q" v- W R. {+ F- ?1 l3 S# F, e
| | 【材 料】 | 龍鬚菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V+ }, h7 x' Y4 b
| 500公克 | 鮮香菇tvb now,tvbnow,bttvb D; H( t3 i1 ^* m% G# E% Q6 ]/ `# w
| 2朵 | 肉絲
7 n: x5 e A/ T' T8 ]' K) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 60公克 | 紅蘿蔔絲tvb now,tvbnow,bttvb2 i' w( h/ V: j3 H! F: Q8 ~: n
| 10公克 | 薑
1 b8 Q4 |; l$ u6 U" o7 Stvb now,tvbnow,bttvb | 1塊 | 蒜末tvb now,tvbnow,bttvb$ d& Z7 M. V( [
| 5公克 | 【調味料】 | 鹽
- t3 J0 [/ H0 Z; B* ^" B2 j6 m公仔箱論壇 | 少許 | 醬油公仔箱論壇+ H* y6 [6 G/ B3 _6 `$ D( p& G9 Y
| 3大匙 | 米酒
k% i- F: v7 q0 F | 1大匙 | 烏醋
' f7 t$ g! @3 J1 _3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 2大匙 | 糖
2 O. k8 ~( p. i0 ^3 j | 1/2大匙 |
| 【做 法】 | 1.龍鬚菜挑取嫩的部分後洗淨；鮮香菇洗淨切絲；薑去皮切絲，備用。公仔箱論壇7 o5 ?- t/ p" _+ |0 j5 c
| 2.將作法1的龍鬚菜放入沸水中汆燙一下，撈出浸泡冷水後，撈起瀝乾備用。公仔箱論壇! k8 S+ N7 [# m1 b5 `8 ?
| 3.熱鍋，倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、薑絲、作法1的鮮香菇絲爆香後，放入肉絲、紅蘿蔔絲，炒至肉絲變白。公仔箱論壇, `2 J: i) f1 h
| | 4.最後加入作法2的龍鬚菜與所有調味料炒勻入味即可。 |
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發表於 2007-12-30 11:17 AM
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