薑絲炒龍鬚菜
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5.39.217.77:8898* ]8 R0 W& | e+ W/ f' q
| | 【材 料】 | 龍鬚菜5.39.217.77:88987 w/ n8 X7 G: G# D' ^% v
| 500公克 | 鮮香菇tvb now,tvbnow,bttvb( w. k9 p- d0 e4 y3 d Q7 s1 B
| 2朵 | 肉絲
5 u& G% s8 _, t! u" ]( I5.39.217.77:8898 | 60公克 | 紅蘿蔔絲
2 j" K; G" T P; p W$ q. I( @5.39.217.77:8898 | 10公克 | 薑5.39.217.77:88982 Z7 a. U" `+ u% |
| 1塊 | 蒜末
! H! `, R' I3 d0 h7 L: E. K" q% a | 5公克 | 【調味料】 | 鹽" p2 O1 I8 R& l0 u6 U U( p. u7 ~
| 少許 | 醬油
- v- W2 h, J% F1 q- s& Z$ Z6 |2 P: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 3大匙 | 米酒
% V7 E( t3 K- T4 w& y; j( W' Ztvb now,tvbnow,bttvb | 1大匙 | 烏醋
0 a& x- _" o3 H# ^5 a; p5 O | 2大匙 | 糖tvb now,tvbnow,bttvb4 y4 J0 Z0 L* J! u1 T& D2 [
| 1/2大匙 |
| 【做 法】 | 1.龍鬚菜挑取嫩的部分後洗淨；鮮香菇洗淨切絲；薑去皮切絲，備用。
n$ [. x i; y! ptvb now,tvbnow,bttvb | 2.將作法1的龍鬚菜放入沸水中汆燙一下，撈出浸泡冷水後，撈起瀝乾備用。
& X: z6 J- {9 E1 o& ]0 ^" p5.39.217.77:8898 | 3.熱鍋，倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、薑絲、作法1的鮮香菇絲爆香後，放入肉絲、紅蘿蔔絲，炒至肉絲變白。公仔箱論壇9 p( Y4 H& j3 E( O
| | 4.最後加入作法2的龍鬚菜與所有調味料炒勻入味即可。 |
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發表於 2007-12-30 11:17 AM
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