材料:二人份
. S$ R4 D4 D) u5 w5 B1.烏龍麵三小包(超市有賣愛麵族鍋燒麵)公仔箱論壇1 a9 a' Z J7 I2 I
2.豬肉絞肉適量
3 g( y& c- M$ k3.魚板切片適量
6 A W8 z6 d8 s- e% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.高麗菜切絲適量
# w2 r8 N$ Q1 J# ~7 S7 n- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.蔥花少許，洋蔥切絲適量
D' ^' k* E S9 n* y& O調味料:
! j* t/ z/ A: o3 l2 O1.咖哩塊兩小塊(工研咖哩塊即可，不要用咖哩粉喔!!)
3 w, ? L# y ^' L9 z2.白胡椒粉少許/鹽適量
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! U4 i* }2 d8 l% j9 m+ }' _1 m公仔箱論壇作法5.39.217.77:88988 p# l2 q' P/ x- m1 H( _" [' _
1.絞肉調味醃三分鐘(加醬油，米油少許，白胡椒粉少許)
/ d' {5 |. J6 _. `7 e' g2.熱油(炒麵油不可太少否則會沾鍋!!)將蔥花，洋蔥拌炒(火不可太大會焦!!)
8 q; G3 O4 Y1 i，再加入絞肉炒熟，加鹽，加咖哩塊拌炒(直接入鍋即溶化)，加高麗菜，麵，胡椒粉，大火拌炒2-3分即大功告成!!上菜嚕
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2 Q b* c: p0 e" r5 U5 n5.39.217.77:8898ps.咖哩塊已有鹹味，鹽不需加太多。
- F- l: ~1 K- U- X5 P0 G' b麵已熟不可炒太久。
0 r& h/ ?' Q$ _, z( j. i$ \5.39.217.77:8898豬肉亦可改海鮮類。 |
發表於 2007-12-30 11:10 AM
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