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" b! o- p% }9 w ~* B公仔箱論壇 萝卜：萝卜是我国古老的蔬菜之一，古时称仙人骨，中医称莱菔。萝卜的品种很多，小巧樱桃的杨花萝卜，也有几十斤重的大萝卜。从皮色分青、绿、紫、红、洁白等色。不同的品种其肉质不同，吃法也不同。萝卜生食、熟食、腌制、晒干等均可。属十字花科植物莱菔的根。
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) n4 J; b5 ^" ~3 Q# o食疗成分：萝卜含淀粉、芥子油、VC、木质素（能增强巨噬细胞吞噬癌细胞能力）、葡萄糖、蔗糖、果糖，以及多种氨基酸、咖啡酸、香豆酸、阿魏酸、龙胆酸等，还含有甲硫醇及锰、硼、钙、莱菔甙等。( e" @) ]7 `0 a3 g2 H2 ~
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; O! G: D/ d/ w) O: f性味与功效：5.39.217.77:8898* K* w3 k2 @4 @. B# A1 m7 |( ~) o9 g
萝卜性味辛、甘、凉。有消积化痰、宽中下气、消渴解酒、散淤血、降血压等功效。祖国医药认为：萝卜有消食、顺气、解喘、解毒、利尿、降胆固醇等功效。公仔箱論壇) D9 ^" ? g+ ]0 F
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近年来发现萝卜有防癌功效：萝卜中含有大量木质素能提高吞噬癌细胞数量，控制癌症发生；萝卜能助消化、促食欲，可使体内存在的牙硝酸铵分解，使其失去致癌作用；萝卜中大量VC是保持细胞间质的必需物质，起抑癌作用；萝卜中粗纤维能刺激胃蠕动，保持大便畅通，预防大肠癌和结肠癌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y2 m# p0 G, s1 }7 p% t. r
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0 K _8 t8 C1 L$ stvb now,tvbnow,bttvb萝卜中含辛辣素能增进食欲，萝卜中含有一种“干扰素诱生剂”有明显的抗病毒感染的作用，同时也有抗肿瘤作用。
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萝卜叶：性味辛、苦、平，功效同萝卜，克治脘腹痞闷、积食不消、痰多、乳汁不通等症。
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萝卜籽：具有抗真菌和干扰甲状腺素合成的作用。( g# ]5 P7 {( g, u$ E" A
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萝卜皮：克治疗大肠便血，止头疼。
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萝卜老根：（中药称地骷髅）经晒干而成，入药同萝卜，可利水，用于浮肿等症。
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) [% T8 i% Q+ D药膳与食疗应用：
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（1）清肺止咳、润燥化痰：白萝卜汁300毫升、饴糖15克，蒸化趁热徐徐咽下。多用于老人、小孩顿咳。
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（2）烧伤、解热毒：萝卜1000克，羊肉500克，煮汤，食肉饮汤。tvb now,tvbnow,bttvb" Y( C3 B) ]) Y4 ~
( d( f1 K4 }( e; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 （3）百日咳：1、白萝卜250克，橄榄6克，切碎水煎，日服2次，数日可愈。
* r. c K+ |0 f! h5.39.217.77:8898 2、白萝卜500克，橄榄10克，用榨汁机榨汁饮。tvb now,tvbnow,bttvb4 {8 A/ q, v; h, J$ X# C4 w
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（4）流行性感冒：大白萝卜250克，加水500亳升，煎熟加白糖适量，趁热喝。" V2 ^: u$ x4 g* p% l/ [
（5）支气管炎：萝卜250克、冰糖60克，用榨汁机榨汁，300亳升早晚各饮1次。5.39.217.77:8898/ j# q# A9 @3 g6 h, O
4 A6 b. T( }& K6 Z公仔箱論壇 （6）预防脑膜炎：萝卜250克、绿豆50克熬成汤饮。
- K8 M& [+ p. v; G, k$ {5 S5.39.217.77:8898 （7）肺结核咳血、鼻衄不止：（大萝卜1000克用榨汁机榨汁，加蜂蜜15克，当茶饮。
d* b3 B8 M# G4 b公仔箱論壇 （8）烫伤、火伤：白萝卜汁涂患处。如烟熏烧伤昏迷者，萝卜汁灌之即苏。公仔箱論壇* q3 z) c( E1 [9 P8 {" U0 e3 v' ?8 G
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7 \! t! X/ l; f; f' ^3 x& j* [公仔箱論壇药罐、食疗宜忌：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `6 j! q. M( s. N
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萝卜忌和人参、党参、黄芪等补气药物同用，因服人参补气而萝卜泄气。
- B2 f$ C5 F; Z0 R) A/ Z5.39.217.77:8898脾虚寒者，大便溏写、消化不良者不可多食、生食。 |
發表於 2012-12-12 11:19 AM
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