想把米蟲殺光光，其實很簡單。米買回來了，先丟進冷凍庫裡冰二到三天，什麼蟲也沒了。公仔箱論壇$ O8 B2 [& n* N; l6 ^
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農試所助理研究員姚美吉提供這DIY 方法，誰試過誰都豎起拇指稱讚好。
8 X' x, H# M* Jtvb now,tvbnow,bttvb台灣研究米蟲的人不多，姚美吉算是第一把交椅。 公仔箱論壇! ]4 D+ P/ S2 ~3 M
「初認識我的人，一知道我專門研究米蟲，都開口問我怎麼防米蟲」姚美吉說。
8 d+ @( W" C P. @% ^' ?tvb now,tvbnow,bttvb他這好本事，先從左右鄰居傳開來的。現在，不只家庭主婦來求救， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c; H6 y! e# X' R J
就連農委會官員們也來討教。 F5 B+ e* R, J# |( p4 [
抗米蟲，碾米商個個使出渾身解數。 公仔箱論壇4 e+ {$ k# e, g C1 `7 C
有的推出冷藏米，有的附上 1片脫氧劑。不過，再怎麼細心，防蟲依舊無法百分百。
# R5 L) C2 W* y2 {6 `* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷藏米這概念，在台灣算新。
* w& A( F: k) A+ _" Q P最近，霧峰有一家碾米廠，率先推出這類冷藏益全香米。
) X* I# e; n# m" X. P交給消費者的小包裝米，完全控制5 到10 度之間。
8 U& W" b. ?. o9 O% W公仔箱論壇畢竟，羊毛出在羊身上。冷藏米相對成本高， 2 公斤開價200 元，比一般米貴了 2 倍以上。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c" n1 n8 ^, A6 m
「利用脫氧劑來防蟲，相對成本低很多」姚美吉指出，
8 s2 s6 U. ?7 @2 xtvb now,tvbnow,bttvb最近，農試所應用動物系完成實驗，結果顯示， 公仔箱論壇, u6 g% h4 n4 v0 S/ G
小包裝米多放一片脫氧劑，防蟲效果很好： 1 ~1 _) a' P- A* d' W9 H* N5 h* F
即使擺在常溫下， 30 到90 天之間，長蟲機率近乎零。 . ?6 R6 R. t/ }9 x) Y
脫氧劑小小一片， 4公分見方，約 0.6元。不會提高太多成本。 公仔箱論壇% N( T8 e: r6 ^, h7 p3 F% B
農試所從日本引進這概念，鼓勵廠商跟進。
2 _8 `+ n+ U7 h, ]; U7 ^) N7 G5.39.217.77:8898將來消費者買米，認這片脫氧劑，會比廠牌來得更有保障。 tvb now,tvbnow,bttvb+ J( k/ H( Y/ k2 R. s* L
「 防米蟲，有個一勞永逸的方法：冷凍」 5.39.217.77:8898! h4 Y# o! }# o6 Z! P! [2 m4 a J2 Q
姚美吉提供了這撇步，很受歡迎。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J' X, g' \$ D2 b
根據實驗，米蟲怕冷，溫度降到 5 到10 度，生活期會延緩下來，不會作怪。 5.39.217.77:88980 p3 K, r$ p. M; @$ j$ w
「白米放進冷凍庫冰一冰，蟲卵全都殺死，米放再久，也不會長蟲了 。」
- {. F8 {' A- h7 ^" y〈註：豆類亦可比照處理。〉 |
發表於 2012-12-5 11:39 PM
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