成份: ) W* z8 R! H7 f4 f6 E! h+ q
35 克黃糖
# _& X, i. S: ~' G40 克幼砂糖tvb now,tvbnow,bttvb% L- v2 K. t# M! V* @/ Q F$ }
80 克絹豆腐' T$ I5 t; F6 a0 w: y
3 個雞蛋黃
: @: g. f7 |" p) X* v+ l5.39.217.77:88985 個雞蛋白公仔箱論壇 C" v6 p9 @, J4 A8 A+ [
3 克泡打粉
/ M1 m/ W8 K1 k% |5 J$ vtvb now,tvbnow,bttvb90 克低筋麵粉
4 }( ]1 h. T1 E公仔箱論壇1 湯匙白芝麻9 p, i9 e* u/ P( d# w9 m1 a
60 毫升植物油tvb now,tvbnow,bttvb# B9 {8 ?4 y7 {; H$ \+ ~8 \
60 毫升豆奶 (無糖)公仔箱論壇1 k; }3 W6 l$ Z/ U, l; L3 e, g) [
鹽、鮮果及甜忌廉各適量
2 p0 k: ]3 R; }, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u6 w7 G8 c2 {' P, S/ M3 V* R
公仔箱論壇0 I ^- I( n, Q5 U* P' ~% G: F
步驟:
. u1 }9 l% L4 b) N: U* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 預熱 180 oC 焗爐約十五分鐘；麵粉、泡打粉及鹽過篩備用。
, D# c( |4 q* W+ {5 n1 a& g5.39.217.77:8898(2) 雞蛋黃及黃糖攪拌至鬆泡；豆奶和植物油混和座至暖身後加入蛋黃中，再拌入豆腐，加入麵粉料及白芝麻拌勻。5.39.217.77:88988 F' F8 h+ Q4 S+ }: Z! K3 x
(3) 蛋白打至起泡，分次加入幼砂糖打至挺身，拌入麵糊中。5.39.217.77:8898' M7 Q7 J6 V; [# @; D
(4) 麵糊倒入一個七吋的蛋糕模中，放入焗爐焗廿五至三十分鐘後取出倒扣，待涼後脫模，塗上忌廉及放上鮮果即成。 |
發表於 2007-12-28 09:40 PM
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發表於 2008-1-2 07:44 AM
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