成份: 3 n) v* r1 J0 m8 G' [6 X
35 克黃糖
( S9 \7 D0 S6 k7 t6 M公仔箱論壇40 克幼砂糖* Y6 A4 u* w) I0 D# t1 F
80 克絹豆腐
5 }! I9 ] _# f) _0 m2 N& Z7 c# \" T) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 個雞蛋黃* ]1 \: i$ K* }$ Q8 l. i
5 個雞蛋白
* R! e, `4 @7 s; I) N- m: J ^$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 克泡打粉
# [ v3 F9 `+ _8 h# W' _# Ctvb now,tvbnow,bttvb90 克低筋麵粉6 B `) v( o0 b/ u+ G3 s
1 湯匙白芝麻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^1 C) C9 Z) t( ]# m0 D
60 毫升植物油
3 v& A; W' |+ D u$ k2 Otvb now,tvbnow,bttvb60 毫升豆奶 (無糖)
& p# ?# l( t4 j9 _; k$ O1 V& I* [公仔箱論壇鹽、鮮果及甜忌廉各適量 tvb now,tvbnow,bttvb1 n+ c$ O, U' s; @. }6 @
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步驟:
4 t* i* J: n) {: Y, P4 n公仔箱論壇(1) 預熱 180 oC 焗爐約十五分鐘；麵粉、泡打粉及鹽過篩備用。( P- {5 S" j8 D
(2) 雞蛋黃及黃糖攪拌至鬆泡；豆奶和植物油混和座至暖身後加入蛋黃中，再拌入豆腐，加入麵粉料及白芝麻拌勻。
' C, T, @) n+ x4 o) C; M5.39.217.77:8898(3) 蛋白打至起泡，分次加入幼砂糖打至挺身，拌入麵糊中。公仔箱論壇7 {8 J0 g: C( P7 \3 y
(4) 麵糊倒入一個七吋的蛋糕模中，放入焗爐焗廿五至三十分鐘後取出倒扣，待涼後脫模，塗上忌廉及放上鮮果即成。 |
發表於 2007-12-28 09:40 PM
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發表於 2008-1-2 07:44 AM
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