誰不能吃花生？5大族群要小心
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7 X) N* P, G# h& I% g8 f" m V公仔箱論壇花生是生活中隨處可見的食物，成份富含碳水化合物，也能調節脂肪代謝、提供膳食纖維、提供必須脂肪酸等，且其中的銅也是人體不可缺少的微量營養素，對於血液、中樞神經和免疫系統都有助益。然而，並不是每個人都適合吃花生，有幾種類型的族群看到花生最好是敬而遠之。
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0 o& x- k& |, z+ B( ^, ]5 n, T+ l5.39.217.77:88981.痛風患者不宜5 Z' {, S2 C/ X+ |& m
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7 Y' z- a6 x+ l( x+ d$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。痛風患者體內的尿酸值過高，而花生本身就屬於高脂類食品，會不利於尿酸的排出，加重痛風患者的病情。公仔箱論壇9 S) |8 t+ j$ R) ~8 S
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2.胃潰瘍、慢性胃炎患者不宜/ z8 w- u, `& s6 p
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有慢性腹痛、腹瀉或消化不良症狀的人，飲食上建議以少量多餐、清淡少油為主，花生屬於堅果類，蛋白質和脂肪含量過高，難以消化吸收。4 m7 @! H$ ~8 y; V1 }+ r3 }
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u3 Q! W- w1 Y. d# \3 _3.想減肥的人不宜6 T/ G% g1 q+ y9 p6 Q) A
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花生醬熱量十分驚人，一個兵乓球大小的花生醬抹在吐司上，就約190大卡，一般的果醬1匙頂多50卡，選擇一份花生薄片當早餐就會比選擇草莓吐司還高出許多熱量，不適合做為減肥者的選擇。% |* _2 j& y4 Z4 |- q, C( f
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# C. n3 p _5 u+ X7 j! [! `! R4.糖尿病患者不宜tvb now,tvbnow,bttvb- ~& u8 y! h" E
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, g4 M+ _! b+ z& B* _5.39.217.77:8898每天攝取的總熱量都須小心計算的糖尿病患者，光是油量一天就不得超過3匙（30克），但花生18粒就相當於一匙油，熱量高不適合糖尿病患者常吃。! H# ~; w# b+ D7 ]
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5.高血脂患者不宜公仔箱論壇4 b6 b% q- c7 ~
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花生含有大量脂肪，高脂血症患者食用花生後，會使血液中的脂質水平升高，而血脂升高往往又是動脈硬化、高血壓、冠心病等疾病的重要致病原因之一。 |
發表於 2012-11-27 01:59 PM
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