別以為大型連鎖食店一定欠缺創意，像薯條名店New York Fries，除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法，還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼，惹味、清新兼備，而且是只限本港供應的獨家新品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j. Z) `% k# b" ]& ?
tvb now,tvbnow,bttvb. Q, w; t. s( d) O d6 ^
三種芝士覆蓋
1 j/ I, u9 {+ ~6 `" T屈指一算，New York Fries打入香港市場已有五年，薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成，薯仔味濃郁，又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手，但也不能原地踏步，所以隔不久便推出新食品，保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗，便是香港分店團隊，經三個月不斷試味及改良的成果，獲加拿大總公司批准後，終於正式推出本地市場。5.39.217.77:8898/ c9 u3 B7 j' {2 J5 h K2 t t' t. Y
0 L- ?' X s8 m如果你是芝士狂迷，三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士，將肉腸密密覆蓋，包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬，以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎，它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道，還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上，高溫令芝士半融，香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條，以及Chili Cheese Dog熱狗，相當百搭，它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。公仔箱論壇8 p. V; j$ S, T: S
" M% W3 C: ~2 |' F2 \2 r& t/ C. F公仔箱論壇另一款和風熱狗相對簡單，只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲，但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配，有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應，不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗，較Enjoy自己設計味道，可以買一隻原味熱狗，然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等，費用全免。熱狗之所以美味，除了依靠配醬，肉腸及麵包的質素亦很重要，此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸，原裝加拿大配方，香港製造，有辣味和原味可選，咬下去立即「噗」一聲裂開，皮脆肉結實，非常美味。
7 L. A3 h7 W1 x5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t& o$ ^& }; M" }6 r ?
鬆化脆爆炸雞翼
7 _! g! L F8 F. L炸雞翼的出現才最驚喜，加拿大New York Fries還未推出，香港便可率先品嘗。經過細心挑選，品牌最後向一家美國食品公司訂貨，雞翼事先醃製好並上漿，一收到「柯打」，店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆，在鬆化微辣的外皮保護下，雞肉仍然充滿水分，嫩滑肥美，放久了依然脆卜卜。
$ ?/ U( g6 p) A! B/ q4 z" a6 E/ r" } Y- U" p" N" m# y# n
跟薯條一樣，雞翼指定用葵花籽油來炸，因為不飽和脂肪酸含量極高，又不含反式脂肪，較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼，不妨來一客田園沙律或凱撒沙律，兩者同屬新出品，材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等，用料新鮮，清爽味道能夠煥發味蕾，香口新品多吃也不覺膩。tvb now,tvbnow,bttvb+ r6 H" E* @* G
5.39.217.77:88987 J# }" L" c C ?. }
The Works $38
5 R; B2 B* O- n+ ]! ?, N公仔箱論壇每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。
' t1 I1 Y) [- X9 l" V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q O& U4 C2 X) u; Q: T* a
三重芝士熱狗 $36公仔箱論壇, d2 ^( @3 T" g: T
鹹香濃郁，熱狗包亦會烘至脆身。tvb now,tvbnow,bttvb7 A) F. q3 ]! _
0 l9 H! Y) j( u$ T! }$ f0 e* J4 W
和風熱狗 $36
. U4 K1 A! g& a/ `* L7 d S S" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒汁夾雜沙律醬、木魚碎，帶有甜味。5.39.217.77:8898. l( d1 U3 U, t/ k" R' z
/ s0 P9 S$ _" N* a" N6 f
Chili Cheese Dog $36
. |1 i6 J- i; t' Ktvb now,tvbnow,bttvb有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等，材料豐富。$ I% y1 [! H# s, S- K I
5.39.217.77:88989 y. N, Z$ S# i' y7 e! `9 l5 D& d
惹味炸雞翼 $385.39.217.77:88980 j, y. o' b+ y: g+ E2 e
微辣Juicy，皮脆肉滑。5.39.217.77:88988 P6 C! H6 _9 Q' T
% m P% A& D3 P" o' E- atvb now,tvbnow,bttvb■New York Fries在山頂廣場設有店鋪，最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。
" F0 \) D- g3 i" F- R5.39.217.77:8898田園沙律 $22tvb now,tvbnow,bttvb/ J8 E7 l9 y" v/ F! q+ I/ ^
新鮮蔬菜帶來清爽感覺。
, j; ~% o* O2 Y- o+ d W1 c4 M5.39.217.77:8898
t% n: O/ w0 ]公仔箱論壇Poutine$38
; s& t- @# m4 y, i; e( ?7 _4 ttvb now,tvbnow,bttvb稠身燒汁配半融芝士粒，經典口味。- n, j3 e+ }- J w
6 H9 @: W; c% I3 Ytvb now,tvbnow,bttvbItalian Job $385.39.217.77:88982 h' c9 G; m' }* @! F3 D5 \
味道如肉醬意粉，還有大量芝士粒。公仔箱論壇 b0 ?& V. [5 O0 P& R' z
公仔箱論壇7 c7 b! ^5 l+ d7 @$ }
凱撒沙律 $22TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |0 ^ |# E7 S8 m4 [: p# W
可嘗到煙肉鹹香。1 o8 N' |; j% K6 ~
3 o \( k9 L3 v+ Y: g& J公仔箱論壇原味連皮薯條 $25起公仔箱論壇8 p5 C/ G: r$ o- f0 A1 C
炸足三次，做到外脆內軟效果。' B" t, \, x5 i
|
發表於 2012-11-27 07:27 AM
| 
發表於 2012-11-28 12:45 AM
| 
