別以為大型連鎖食店一定欠缺創意，像薯條名店New York Fries，除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法，還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼，惹味、清新兼備，而且是只限本港供應的獨家新品。) D# \) R& q+ E4 M! n
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三種芝士覆蓋: E. Y5 a; h- a7 a0 U
屈指一算，New York Fries打入香港市場已有五年，薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成，薯仔味濃郁，又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手，但也不能原地踏步，所以隔不久便推出新食品，保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗，便是香港分店團隊，經三個月不斷試味及改良的成果，獲加拿大總公司批准後，終於正式推出本地市場。' _$ i1 @4 M7 D0 v/ C+ z6 o
# Z$ l; d5 J! o公仔箱論壇如果你是芝士狂迷，三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士，將肉腸密密覆蓋，包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬，以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎，它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道，還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上，高溫令芝士半融，香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條，以及Chili Cheese Dog熱狗，相當百搭，它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。
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另一款和風熱狗相對簡單，只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲，但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配，有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應，不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗，較Enjoy自己設計味道，可以買一隻原味熱狗，然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等，費用全免。熱狗之所以美味，除了依靠配醬，肉腸及麵包的質素亦很重要，此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸，原裝加拿大配方，香港製造，有辣味和原味可選，咬下去立即「噗」一聲裂開，皮脆肉結實，非常美味。
0 C- @9 m9 h7 J- J4 B- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 Q ~# E1 Y8 S! u) p+ p4 j7 qtvb now,tvbnow,bttvb鬆化脆爆炸雞翼
- M3 T8 ~1 ?4 n' B8 u: ^9 R5.39.217.77:8898炸雞翼的出現才最驚喜，加拿大New York Fries還未推出，香港便可率先品嘗。經過細心挑選，品牌最後向一家美國食品公司訂貨，雞翼事先醃製好並上漿，一收到「柯打」，店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆，在鬆化微辣的外皮保護下，雞肉仍然充滿水分，嫩滑肥美，放久了依然脆卜卜。/ A; M4 B. u- m: W# T) j
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跟薯條一樣，雞翼指定用葵花籽油來炸，因為不飽和脂肪酸含量極高，又不含反式脂肪，較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼，不妨來一客田園沙律或凱撒沙律，兩者同屬新出品，材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等，用料新鮮，清爽味道能夠煥發味蕾，香口新品多吃也不覺膩。
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The Works $38TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I1 ?3 U8 f+ b, w! [7 I
每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。
( Q* e9 Y5 Q2 Z' \( q4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 _4 R5 D# W# M4 J; d/ t1 e' N9 n5.39.217.77:8898三重芝士熱狗 $36
9 d, P3 V7 l# P1 r5.39.217.77:8898鹹香濃郁，熱狗包亦會烘至脆身。& R7 R6 M) V( T, D( {7 v" A9 M2 U
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和風熱狗 $36
6 F( o; k- H0 v, v5 Z燒汁夾雜沙律醬、木魚碎，帶有甜味。
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$ S# I: e& q k% t( R/ W! I, QChili Cheese Dog $36
' x4 s- ^* c0 c有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等，材料豐富。
* ?5 N4 G( o+ B! e公仔箱論壇7 y. q+ q& F; G. _ k. w
惹味炸雞翼 $38
* {) ]0 v+ @' U+ Q1 T5.39.217.77:8898微辣Juicy，皮脆肉滑。# }6 T/ r2 M1 S$ o. o
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■New York Fries在山頂廣場設有店鋪，最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。6 }: D7 r$ K; k0 i( r8 M7 Y, h% j
田園沙律 $225.39.217.77:88989 [4 U) o- ?* x
新鮮蔬菜帶來清爽感覺。
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! F$ Q P! a% e4 u1 a+ e/ i6 ?5.39.217.77:8898稠身燒汁配半融芝士粒，經典口味。% q1 |8 {9 p! U* ]/ `+ i
& j5 L; x7 \* s# ]5 }, oItalian Job $38
3 h) }0 K; [. c, J. |" q9 a5.39.217.77:8898味道如肉醬意粉，還有大量芝士粒。
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; h, Z" O1 D- t! f* y) _& K公仔箱論壇凱撒沙律 $22/ B4 h( H5 v' ]: S$ t( E+ p
可嘗到煙肉鹹香。
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0 C* ^4 V" m1 w( m; j5.39.217.77:8898原味連皮薯條 $25起
5 v! s. J6 s- e2 `7 E! K公仔箱論壇炸足三次，做到外脆內軟效果。
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發表於 2012-11-27 07:27 AM
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發表於 2012-11-28 12:45 AM
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