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[中式食譜] 姜蔥螃蟹

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R- D! V* i/ h. E* X4 \& b& [" v
材料:
3 Q. D% Y3 T: E9 Q1 w6 ~# x" lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。螃蟹- 1公斤
0 V4 Z: z  h( C8 d8 T/ Y' N3 M+ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽- 2.5克
( D# l' q( L% o7 e& z公仔箱論壇味精-  適量tvb now,tvbnow,bttvb# P2 b4 w* q# C4 y) ~
胡椒粉- 少許tvb now,tvbnow,bttvb7 |, S# ^. ~+ M, u0 J6 y
料酒-15克2 z8 C, O2 s7 u: x' H
花生油- 750克
# k0 E1 \0 j9 F( N9 _- _公仔箱論壇蔥-2.5克
+ j3 N5 O7 L1 {0 ]姜末-2.5克
& F$ d& I5 r1 C7 J& ^公仔箱論壇澱粉-2.5克
  i$ C  n" M# ?9 y公仔箱論壇香醋-2.5克
+ \4 V* e( x9 H( n蠔油-25克
) c* e# j( d; [9 j3 k" p4 y% g/ X公仔箱論壇   
$ `# P8 c; V' z3 Z7 gtvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb4 C3 o# w/ K& ]# r2 ~. N/ J+ a6 _
     
5 o/ G) j. u; Y6 s' v; _; o, h# q- f5.39.217.77:88981. 螃蟹去殼洗淨,切成塊狀tvb now,tvbnow,bttvb0 e3 ^( P* L% z" e6 l3 v' j
2. 將材料放清湯、包括鹽、味精、胡椒粉、蔥、姜、蒜、澱粉、香油、蠔油,調成汁待用;
$ G( a8 o$ [- E* c  P, w4 {5.39.217.77:88983. 將螃蟹放入油鍋,稍炸出鍋。鍋留底油,下蔥白段爆香,加入螃蟹烹酒,速蓋一下鍋蓋,倒入調好的汁,翻勻出鍋即可。
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