/ k6 R* a7 a3 b1 Ztvb now,tvbnow,bttvb材料：
3 P# |" a O0 {5 {8 u7 }螃蟹- 1公斤
; j `, N/ U# x! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽- 2.5克/ h/ S! G& ~* |. L. M
味精- 適量/ r1 Z% w0 {" b2 ~
胡椒粉- 少許3 P- Y- i: d& u1 o+ Z
料酒-15克tvb now,tvbnow,bttvb ` {# [, b1 j, ]% b2 L
花生油- 750克tvb now,tvbnow,bttvb: |4 w/ A0 P3 h8 G* ]) k3 Q
蔥-2.5克tvb now,tvbnow,bttvb% q3 f: s/ ?: M' N' F
姜末-2.5克
2 Y' S, k1 I5 r5 D5.39.217.77:8898澱粉-2.5克# X( g/ R& Q9 e! d3 P
香醋-2.5克公仔箱論壇. N# [( K0 u4 S- s5 S3 B
蠔油-25克
( I, K) v' [3 U; P公仔箱論壇
* T2 y0 |5 l8 a; D0 ?' }, |做法：. \! f4 K4 d1 n( g, A
' a$ i5 Q/ B( _1. 螃蟹去殼洗淨，切成塊狀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C% b6 ~2 I1 y6 \. o: @5 ?
2. 將材料放清湯、包括鹽、味精、胡椒粉、蔥、姜、蒜、澱粉、香油、蠔油，調成汁待用；5.39.217.77:88986 l* U. K% e' E9 l' L- t
3. 將螃蟹放入油鍋，稍炸出鍋。鍋留底油，下蔥白段爆香，加入螃蟹烹酒，速蓋一下鍋蓋，倒入調好的汁，翻勻出鍋即可。 |
發表於 2007-12-26 02:10 PM
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