+ V6 U5 F, H5 m& m材料：
' O; T+ s- Y( k" m9 {) R8 X5 H- N螃蟹- 1公斤5.39.217.77:8898" [) d! G: d) g
鹽- 2.5克
/ E3 S! Y5 L+ E$ E0 x( y7 i, ftvb now,tvbnow,bttvb味精- 適量& Y5 C$ W' ?1 w% Z0 ^ x1 O- w" P
胡椒粉- 少許
' l: d3 @, d& Jtvb now,tvbnow,bttvb料酒-15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z6 K2 p" N! k2 |8 |" Z
花生油- 750克5.39.217.77:8898: M9 t% a+ Q ]7 u o
蔥-2.5克' V, B8 p L1 l/ R" O, I' z1 d
姜末-2.5克5.39.217.77:8898" y% P) W; ]1 I4 Z6 r* o& G0 I
澱粉-2.5克 j8 Y2 U& Y+ i+ B0 \4 z
香醋-2.5克
6 i! X+ z/ _8 u- ~" d. C! N3 k公仔箱論壇蠔油-25克公仔箱論壇! h* n" u& W4 `' E5 X
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb. H0 [3 _4 l4 `$ b) C
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1. 螃蟹去殼洗淨，切成塊狀
2 S5 y8 E' Z( v5 ?3 D2 K公仔箱論壇2. 將材料放清湯、包括鹽、味精、胡椒粉、蔥、姜、蒜、澱粉、香油、蠔油，調成汁待用；
4 N1 h" u# j7 W/ N4 M. w6 ?/ u3. 將螃蟹放入油鍋，稍炸出鍋。鍋留底油，下蔥白段爆香，加入螃蟹烹酒，速蓋一下鍋蓋，倒入調好的汁，翻勻出鍋即可。 |
發表於 2007-12-26 02:10 PM
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