' a8 m$ d4 Q2 f B" F% g& t公仔箱論壇【材 料】
5 t! k" X1 a2 D2 W2 ~1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟麵 150公克
$ B/ ?1 O# O# h# L8 j( u0 H7 _tvb now,tvbnow,bttvb牛腱 1個 y, e6 D( x3 R' i& |6 `9 G
洋蔥 1/2個 公仔箱論壇2 `8 E! s" k: }& R% c" L( Y, V
水 3000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V8 C& M( T4 O; q+ r% p/ W j& N
蘋果 1/2個 5.39.217.77:88981 P2 W7 Q0 U* H5 W# I! d- D2 Z
小黃瓜 1/2條
0 P, D& w* K1 X4 j; N公仔箱論壇韓國泡菜 50公克
* x- a* W. s9 }5.39.217.77:8898水煮蛋 1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i8 o& w. ?. @% i8 C6 Q
薑 10公克
- h' q. ]% `1 d/ ~. j5 z% {' Utvb now,tvbnow,bttvb蒜仁 1瓣
+ g7 E7 R8 N! X. ~+ `) |3 o5.39.217.77:8898熟白芝麻 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 s! S$ T$ P; a0 L2 f
湯頭： 公仔箱論壇# o* b: y* Z5 S6 s( w" Y* x+ U
牛肉湯 300㏄
6 i0 C! m4 \* k5.39.217.77:8898水果醋 1大匙
. @' A: D- v# ~. ~0 S2 g- ?公仔箱論壇醬油 1大匙 公仔箱論壇! V, t5 s. P. U8 |4 P( _0 }9 A
糖 1茶匙 5.39.217.77:88989 S/ h7 t) z9 @/ |8 M
【做 法】
% E2 O" u0 w2 ?& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將牛腱放入鍋中以大火汆燙約2分鐘後撈出，直切成4等份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l( Z# A) n; [- T( N8 @% \2 N
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2.洋蔥切小塊放入作法1的鍋中，加水3000㏄以小火煮約1個半小時後，撈出牛腱、洋蔥備用。
6 [# y4 Z7 W- z# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: |# Z, U% C$ o7 h- X B公仔箱論壇3.待作法2的牛肉湯冷卻後，放入冰箱備用。
, K/ ?( Z! A1 M3 w: i6 {6 b+ ~7 T yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 u5 E1 }, h( m. z6 Itvb now,tvbnow,bttvb4.將薑及蒜仁磨呈泥狀；作法2的牛腱切絲；蘋果、小黃瓜去皮切絲並泡水約？分鐘使其變脆，瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 Y/ d. ?; m' b3 e: N
6 W" G z. y/ i9 r7 E5.39.217.77:88985.取一碗，倒入300㏄作法3的牛肉湯後，加入所有湯頭材料及作法4的薑泥、蒜泥一起調勻。公仔箱論壇1 ^; a- e# L- p% |1 K
! C. a) B8 Z) D! O, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.再依序放入熟麵、韓國泡菜、作法3的小黃瓜絲、蘋果絲、牛腱絲、白煮蛋，再撒上熟白芝麻即可。 |
發表於 2007-12-25 05:59 PM
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