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【材 料】 " [/ b0 @: t0 d
牛絞肉 500公克 3 A7 T: X0 y2 K' l
雞蛋 1顆
: T" X: E; k% B. R( E* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末 100公克
, P% U/ x# r* H6 p/ |5.39.217.77:8898薑末 5公克
9 Z# R, S3 ?' J7 Y! i2 N$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去邊白吐司 2片 tvb now,tvbnow,bttvb6 Y# r) r% E) I" x$ F% e. V o" m
牛奶 120cc
$ {0 d4 @( J" F* |# a板油末 80公克
! X1 ]( b" X, p1 F1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 2小匙
$ ~5 I1 } ?+ o, \公仔箱論壇洋蔥絲 1/4個 G' ]& N+ u! _( j2 \, J( X$ R
蕃茄片 12片 公仔箱論壇6 o% e, U' ]% K& }5 }! Q" q
小黃瓜 12片
7 w& E7 @4 [2 [: I' m" p美生菜片 1/4個 . {8 V- b- }& l6 E# w! `7 _0 u" x
奶油 3大匙
+ `7 K( \% U! b( Z& l3 Ytvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h& |+ _, |7 r1 @7 {0 w; ~0 y( O. j: S
鹽 1/2小匙
- S$ J2 e4 Z8 X* P* E; Q" F' Q胡椒 1小匙
7 i h$ G. l4 ~2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆蔻粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]+ \& g/ C- _; z. ^( N1 q+ R
漢堡酸辣醬 適量
5 Q) o- ^6 ^1 y【做 法】
/ j, Z. O) m, [8 \- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.去邊白吐司麵包沾牛奶擠乾備用。
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- g3 C! M$ ?; e6 `0 V2 u7 G2.取鍋，放奶油以大火煮融後，加入洋蔥末炒至呈金黃色撈出瀝乾備用。
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3.將除漢堡酸辣醬以外的調味料、絞肉、蛋、薑末、板油末和作法1的吐司麵包、洋蔥末混合後分成6份，各捏成肉餅狀備用。5.39.217.77:88987 ^+ s; Y9 f+ Q" f S; K6 K
: r* e! e9 a+ f+ c( N4.取鍋，放入奶油，再將作法3的肉餅以大火煎至定型且熟透，即可盛盤。 |
發表於 2007-12-25 05:58 PM
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