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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb# \. X9 X( @0 B% l
牛絞肉 500公克 5.39.217.77:8898/ X0 y7 h$ _ b( i$ a# [4 j
雞蛋 1顆
/ F/ I8 `+ k& V: B6 q3 z6 T$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末 100公克
6 _: C a2 p& F6 S0 \5 t5.39.217.77:8898薑末 5公克 tvb now,tvbnow,bttvb H8 Z+ |8 o; b7 K6 h: m
去邊白吐司 2片
+ }/ ^3 y$ F: R5 y) {) k9 L5.39.217.77:8898牛奶 120cc
3 m4 A0 x$ j; q, E# l0 [3 f板油末 80公克
: c. J! O+ `- H: @0 b. c) F1 [公仔箱論壇太白粉 2小匙
! A4 G( S0 `7 O* O/ S洋蔥絲 1/4個 公仔箱論壇/ X& r/ f9 n. B6 i! q5 P
蕃茄片 12片
) @4 U* j0 e z3 D5 E$ u8 D) Q! ]公仔箱論壇小黃瓜 12片 tvb now,tvbnow,bttvb K% q8 I1 K. Y; W: y& m' g
美生菜片 1/4個
' Z: R2 n* |0 _( T0 ?奶油 3大匙 : O! r$ B+ c7 t- U: W4 |, L
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb. o: g& u" ?0 H' Q8 o: ^5 ^4 J
鹽 1/2小匙 5.39.217.77:88987 {; x1 G6 p' y1 H
胡椒 1小匙
, j( e# W7 G# d( y; l, _& [- B豆蔻粉 少許
6 g5 U3 h: {4 r( i, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漢堡酸辣醬 適量 公仔箱論壇4 z) I" J% T2 `
【做 法】 * B3 x, j/ D8 z: V& Y. K. g
1.去邊白吐司麵包沾牛奶擠乾備用。
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) d9 G9 }( X0 V2 b8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋，放奶油以大火煮融後，加入洋蔥末炒至呈金黃色撈出瀝乾備用。
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3.將除漢堡酸辣醬以外的調味料、絞肉、蛋、薑末、板油末和作法1的吐司麵包、洋蔥末混合後分成6份，各捏成肉餅狀備用。7 W, c' Q) x$ J7 [
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4.取鍋，放入奶油，再將作法3的肉餅以大火煎至定型且熟透，即可盛盤。 |
發表於 2007-12-25 05:58 PM
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