乳酪金瓜焗饭 公仔箱論壇" p" F) H8 N* R6 ]8 M
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8 t9 }3 I2 m5 ~% E5.39.217.77:8898这道小金瓜奶酪焗饭是很值得一试的烘焙。秋季是南瓜成熟的季节，有各种各样的南瓜，你可以选择任意一种的南瓜做这道料理，当然，小点的更容易熟。然后将蔬菜和米饭的混合物装进南瓜壳里焗烤熟，光看着就特别有食欲。烤蔬菜也是一道很容易制作的餐桌美食。这样一道南瓜[/url]焗烤饭，配上辣番茄酱就是一顿丰盛的晚餐。
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原料
4 R: W& s* x* g+ P4 Y5.39.217.77:8898小南瓜 4个（每个约350g）
' }- Q$ |6 {$ B% x3 V$ F公仔箱論壇混合野生印度香米 1杯（200g）
# c( } M1 Q$ P公仔箱論壇辣椒和大蒜油 4汤匙（60毫升）8 o( t% F ]$ s* V9 ?7 Q2 Z8 J+ c
格鲁耶尔 (Gruyere cheese 或者Mozarrella chess)奶酪碎 1杯半（150g）（注：以上原材料可以制作4份）tvb now,tvbnow,bttvb% N- v0 M9 |* }2 m" W2 ]
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[做法]tvb now,tvbnow,bttvb% j* O) Q/ N( ^$ [
1. 预热烤箱至190度。用小刀在小南瓜的顶端扎几个孔，然后放到烤箱烘烤30分钟，直到南瓜[烤软。烤好后自然放凉。5.39.217.77:8898# B1 H: C* T2 ?8 }5 b4 B9 J: i# N/ I
2. 乘烤南瓜的时候，米淘洗干净，加少许盐，煮12分钟，煮软，然后倒掉米饭里的汤水。每个南瓜切掉一个顶盖，并挖出南瓜里面的南瓜籽和瓤，丢弃不要。挖出的南瓜肉，: ?4 ~) [$ h4 A" F# G
切碎备用。
/ }; y3 {( r; C8 K% ytvb now,tvbnow,bttvb3. 平底锅热油并切碎的南瓜肉炒5分钟。留4汤匙的奶酪，把剩下的奶酪粉和米饭加少许盐，倒入锅中拌匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s, j8 ?* K8 A k* v
4. 然后把混合的米饭和菜罐装到南瓜壳里，放到烤盘上，撒上剩余的奶酪粉，烤20分钟。
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發表於 2012-11-18 02:58 PM
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