茶叶所包含的多种营养成分，对美容、减肥、保健和预防疾病都相当有效，可说是最简单，最经济的养生之道。当然，这要持之以恒地饮用。
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根据医药研究，绿茶在种类繁多的茶中，对人体的保健功能，是其他茶叶的两倍或以上。近来，有很多有抗氧化作用的食品与产品受欢迎，绿茶就是其一。5.39.217.77:8898; a& ?; ]' m. o1 L! g) }
9 H: s# \2 v8 b4 r, ^* a$ U5.39.217.77:8898 绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。5.39.217.77:8898, G3 N/ M. W% N) ]( r$ A9 ?
6 K4 [0 V, j8 y$ o4 H “因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。有些肿瘤的发生也和自由基过高有一定关系。”
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可改善消化不良情况tvb now,tvbnow,bttvb" F6 m1 i( J' k; M
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中医临床用绿茶治疗疾病，起码有上千年历史，具有一定效用。近年的研究报告显示，绿茶能够帮助改善消化不良的情况，也有抗菌作用，比如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点绿茶减轻病况。
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喝绿茶，也用来治疗急性传染性肝炎和急性与慢性胃肠炎，对肝功能的恢复也有帮助。
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* }$ X. L- }) u) f$ M( M5.39.217.77:8898 绿茶适合任何年龄层人士饮用，因茶性无毒，并且还利尿、化痰、解毒、清热、宁神和消除疲劳。“现在也有这个说法，绿茶在减肥方面有一定效用，不过其确切的效用须待进一步的临床验证。”
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0 Z- h' J+ M4 o- p; u2 l 但是，由于绿茶性味甘苦、偏寒，体寒者则不适于多喝。还有胃溃疡病患，因为绿茶有促进胃酸分泌的作用，对胃溃疡病患不利。
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6 `$ B* B, {8 k公仔箱論壇 另外，绿茶含有咖啡因，因此有兴奋作用，对茶过敏者，会造成失眠、心悸、头痛、耳鸣。
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绿茶受注意是近一年的现象。“尤其是绿茶粉末，开始很多人担心把茶叶喝下去会中毒，这完全是误解。其实，把茶叶一起喝下去反而能完全吸收绿茶的营养，喝茶包则只能吸收30%。”
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發表於 2007-12-24 08:42 PM
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