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材 料】
" E; X9 L' R) _5.39.217.77:8898花枝片 100公克
. E8 R+ I4 e( V公仔箱論壇蝦仁 100公克 5.39.217.77:88980 b7 | J J# c" t2 H/ _0 \
海參片 100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s D3 _- ^7 x0 e! n
碗豆莢 30公克 公仔箱論壇( e) T# D5 R& a- P' F
紅蘿蔔片 30公克
. m: O& Z3 G) N' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米筍 30公克 ; S7 a8 O# H7 W4 ^/ u
辣椒片 20公克
" p, V* H, ]0 b0 p蒜末 20公克
( R. Z* {- O M" O沙拉油 2大匙 公仔箱論壇" m3 f# ^2 ~" V& V6 y: L$ J# R
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c1 n. {* s/ r7 v# @* K
鹽 1/2小匙 公仔箱論壇: n% Y% v; K! S! O
雞精粉 1/2小匙
' b9 s# c$ g6 a! ~+ e糖 1小匙 5.39.217.77:8898: N6 j, t( |, I4 `
米酒 1大匙
# z f# D+ a! X, X& E. o4 l5.39.217.77:8898白醋 1大匙
% i; _. ~" T; [$ U( H( t3 V! H$ v1 \! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 60cc
) o z+ T, y/ i( z1 [& [公仔箱論壇太白粉水 適量 6 v2 r4 g x9 N. @, e: j
【做 法】
- o3 m, ^! f' K# Mtvb now,tvbnow,bttvb1.將鹽、雞精粉、糖、米酒及白醋拌勻成調味醬汁備用。
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: @' }& {2 f8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鍋燒熱，加入沙拉油，先放入花枝片、蝦仁、海參片、碗豆莢、紅蘿蔔片、玉米筍以大火煎至略微上色後，倒入水並蓋上鍋蓋以大火燜1分鐘。! P9 u2 T! I% x6 n2 q
( \( A2 [2 b; }5 P% R" Q8 w3.開蓋後加入作法1的調味醬汁快速炒拌均勻，倒入太粉水勾芡即可。 |
發表於 2007-12-23 06:23 PM
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