3 M2 f* r5 L* t' E* J, d3 G) T9 C5.39.217.77:8898材 料】 ) P/ U5 W. `# y4 p+ b7 f
花枝片 100公克 公仔箱論壇( m; V h& n2 T( R
蝦仁 100公克
1 ~6 b* r6 K" M* N! x7 r* l6 N, U公仔箱論壇海參片 100公克
( U- K: }8 W4 I- b/ s* c/ w8 h碗豆莢 30公克 5 \3 k- H3 s; p5 X
紅蘿蔔片 30公克
+ O9 C% t% V2 i; z公仔箱論壇玉米筍 30公克 tvb now,tvbnow,bttvb% I. K* `& c/ V# s4 s8 a- G
辣椒片 20公克
3 X$ J7 B- N- @ n% Q9 b7 o3 x5.39.217.77:8898蒜末 20公克 tvb now,tvbnow,bttvb# }5 [" m7 _2 W" C
沙拉油 2大匙
* Y3 j& x: ^3 \) n* b公仔箱論壇【調味料】 5.39.217.77:8898" R( b8 E8 u6 Z% u$ R' d5 D: `
鹽 1/2小匙
% a+ Q% S! d6 I; G4 O& {. Y公仔箱論壇雞精粉 1/2小匙 5.39.217.77:88988 C+ i F, L4 ?
糖 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K6 ~& Q) ?5 e5 p
米酒 1大匙 5.39.217.77:88989 \9 u2 ?! a6 }
白醋 1大匙
8 s) E( ^+ w# B8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 60cc 公仔箱論壇3 B, g4 Y# g6 H# G* J8 l: m/ s' ?1 z
太白粉水 適量
. B4 G: M ~- [2 v; C z【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m# W6 ^ Q i! b% W
1.將鹽、雞精粉、糖、米酒及白醋拌勻成調味醬汁備用。
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2.平底鍋燒熱，加入沙拉油，先放入花枝片、蝦仁、海參片、碗豆莢、紅蘿蔔片、玉米筍以大火煎至略微上色後，倒入水並蓋上鍋蓋以大火燜1分鐘。. l& y8 k+ z2 x/ E, \
; Z$ } y# e1 R% |3 ]5.39.217.77:88983.開蓋後加入作法1的調味醬汁快速炒拌均勻，倒入太粉水勾芡即可。 |
發表於 2007-12-23 06:23 PM
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