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5 P9 P8 H' y2 ] G公仔箱論壇材 料公仔箱論壇# E( P1 D+ j u* G: E
帶 子 / 青 口 / 雞 髀 菇 / 車 厘 茄 / 魷 魚 各 50 克 、 蝦 2 隻 、 辣 油 1/2 湯 匙 、 雞 湯 250 毫 升 、 香 茅 碎 1/8 湯 匙 、 椰 汁 3 湯 匙 、 炸 蒜 茸 少 許 : a6 v1 S. z9 V1 \8 F; f; T9 p3 v2 i
: O. T& K/ F6 r R5.39.217.77:8898做 法5.39.217.77:8898/ I2 v |) M9 w# k9 f
1. 帶 子 、 青 口 、 雞 髀 菇 、 車 厘 茄 、 魷 魚 及 蝦 先 切 細 粒 後 汆 水 ， 撈 起 瀝 乾 。 / u# F3 ^7 h1 J! A+ Q4 x
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2. 另 用 煲 煮 滾 雞 湯 ， 加 入 香 茅 碎 煮 至 滾 ， 加 入 汆 水 後 的 材 料 同 煮 滾 ， 加 入 椰 汁 及 辣 油 ， 上 碟 時 撒 上 炸 蒜 茸 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]0 W: M* v9 Y4 `2 p
" P: o3 K/ N4 J2 |( F7 |+ T) {tvb now,tvbnow,bttvb貼 士tvb now,tvbnow,bttvb5 D3 m- V; I3 v, z D7 f( F
水 滾 後 才 可 放 進 海 鮮 汆 水 ， 使 表 面 快 速 封 住 ， 減 低 海 鮮 因 烹 煮 過 度 而 縮 水 及 變 韌 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?: G/ [8 L! Z9 c
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發表於 2007-12-23 06:20 PM
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