桂圓蓮子粥 5.39.217.77:8898 i9 m% ^2 M0 Z7 z# c' j
原料：圓糯米60克 藥材：桂圓肉10克、去心蓮子20克、紅棗6克
+ E% J2 K! u( j7 G- ]- C5 w1 o4 X公仔箱論壇輔料：冰糖適量 , r: f+ r' u5 C" ^
做法：
& {- E; T6 H- }8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將蓮子洗淨，紅棗去核，圓糯米洗淨，浸泡在水中。 / n& C }% k7 y
2. 蓮子與圓糯米加600毫升的水，小火煮40分鍾，加入桂圓肉、紅棗再熬煮15分鍾，加冰糖適量，即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I* R0 c! m' X! L& f- H
服用注意事項/有感冒現象者，不適合吃桂圓，易上火 ，服用周數或天數/隔天食用，連續二周，宜早餐食用 & J+ _" E/ C% ^6 E" T6 V
桂圓肉性溫、味甘，補血益心、安神；蓮子性平、味甘、補脾益腎；紅棗性平、味甘，可補益脾胃；糯米性溫、味甘，能補中益氣，諸藥組合適用憂 郁症失眠患者。
. U4 C9 F3 Q- X& C特色：養心安神 tvb now,tvbnow,bttvb. I) M$ I" m3 T
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1 o8 [2 U. C6 `! I# b# k# \) q5.39.217.77:8898芋頭香菇瘦肉粥
, _) u% J! I$ R; J' |原料：芋頭2大片，紅蔥酥1大匙，香菇2朵，蝦米1大匙，瘦肉絲1大匙，白飯1碗，高湯適量，淨香菜少許
) U, {5 O, m5 b/ E! G! r( v. q( ~. N輔料：調味料A 鹽1/8小匙，澱粉水1小匙 公仔箱論壇2 t; e$ ]/ k* U4 \
調味料B鹽、味精、胡椒粉、香油各適量 $ ~( W- L/ I; E4 j& E/ [8 w
做法：
; }* ?: x/ u3 ]' }5 C) j5.39.217.77:8898①香菇、蝦米泡軟；芋頭洗淨切長條、過油；瘦肉加調味料A腌30分鍾。 公仔箱論壇' m, Q. [( L# U- j* E( |: B2 |
②香菇、蝦米、瘦肉爆香和米飯、芋頭)、高湯同煮，至米粒膨脹成粥。
: n+ v0 \* C& Ltvb now,tvbnow,bttvb③粥盛入碗中，加紅蔥酥、香菜、胡椒粉、鹽、香油即可。 公仔箱論壇; l4 x: y0 s$ \) z
Tips：也可用生米來煮，湯汁會更濃稠。
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9 n& _% v/ J' y, j/ j補氣潤膚鮮魚粥 5.39.217.77:8898$ O$ G2 _/ S( m$ e8 \
原料：白米 1杯 鲑魚片 1/2杯 蔥花 少許 螃蟹高湯 10杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }0 x# D, b0 [( j" d4 d
輔料：鹽、黑胡椒 各少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F0 p6 B; t2 F
做法： 5.39.217.77:88980 J. N- b7 B' K& Z3 { x
1.白米洗淨瀝幹。 ( P }: ]8 S5 @! n" O
2.螃蟹高湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮40分鍾，加鹽調味。
p/ q" }$ D8 _2 D, }. P2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鲑魚片放入碗中，倒入滾燙的粥，撒蔥花、黑胡椒拌勻即可食用。 0 u5 o5 N. K2 g0 |3 e! x# s
Tips：鲑魚的維生素D含量特別豐富，有助于人體對于鈣質的吸收，另外所含的維生素E也能促進血液循環，消除身體酸痛，防止手腳冰冷。螃蟹含有豐富的B族維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質；用螃蟹熬煮的高湯，不僅味道更鮮美，還能滋潤肌膚。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R6 o% T* e+ L# N1 J5 J3 f1 L' f
特色：保養腸胃，補充元氣，更可滋潤肌膚。
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健美牛肉粥
1 q( X- T2 J- U. M+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：白米 1杯 牛裏脊 150克 澱粉 1小匙 芹菜末 2大匙 牛骨高湯 10杯
M% ~3 `5 a# }" `( y輔料：鹽、黑胡椒 各適量 公仔箱論壇( c! W( g( z4 c3 e; T
做法： tvb now,tvbnow,bttvb$ i, Z5 X4 \, r$ A0 y
1.白米洗淨瀝幹。 |% X" R, ]1 X
2.牛骨高湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮30分鍾，加鹽調味。 ) R3 g8 v3 X7 ~, v3 O3 a% d9 u5 v
3.牛裏脊洗淨切細絲，加4大匙水拌抓，加入澱粉拌勻，放入碗內。 tvb now,tvbnow,bttvb+ a0 M3 L) q6 Y/ L
4.將滾燙的粥倒入碗內與牛肉絲拌勻，撒上黑胡椒、芹菜末即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb& b' m( z- x9 j ?' z2 I+ h
特色：補充大量鈣質與膠質，可增加身高，健美體態。 + b9 ^7 O- [+ Z; b
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虱目魚粥 9 n# q. Y0 J2 E5 S- f. i' Q2 K+ o
原料：虱目魚1條、白飯2碗、姜2片、蔥1根 4 b" |( x g* k- |, `# k1 S
輔料：鹽1茶匙、清水3杯 胡椒粉少許(可不加) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D3 k4 S' S# l- g1 Y- @8 ?: r( W0 Z
做法： tvb now,tvbnow,bttvb5 g" N. D3 M7 S4 Z9 ]; m5 V
1 虱目魚取下魚背肉厚部位，剔除魚刺，切片備用；姜切絲，蔥切成蔥花。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X" N& Z1 y( A, O# r
2 白飯放鍋內，加入(1)料煮開，改小火，放入虱目魚片和姜絲煮熟。 tvb now,tvbnow,bttvb% ~# C1 N/ r; E+ X6 W H* h
3 熄火後加入蔥花盛出，食用時撒少許胡椒粉（也可不加）即可。
. ~% {. a& x& ^% P5 W公仔箱論壇Tips： 1.台式的虱目魚粥一律以白飯煮成，米粒保持完整，不宜久煮，以免過爛影響口感。
4 V/ z1 s$ q* s/ B$ [; u公仔箱論壇2.虱目魚的魚背肉瘦而厚，較宜用于切片，魚肚可切下留著做別的菜。 ; `, `" B+ U/ y% A- W4 S
3.剔下的魚骨可先熬高湯，代替清水煮粥，味道更鮮。
G6 @0 a/ P1 S- X$ r9 P2 b4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 M1 b) ~. J7 Z( s
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山藥雞蓉粥 tvb now,tvbnow,bttvb) w: p. _, A$ E" J
原料：鮮山藥100克，大米11/2杯，雞胸肉100克，黑芝麻少許，芹菜少許。鹽1/4小匙，雞蛋清1/2個，澱粉1/2小匙。紅棗6顆。 tvb now,tvbnow,bttvb! W( D9 j% t; _, a$ G
做法： 公仔箱論壇7 u8 O1 Q. z/ x5 s8 y' C
1. 山藥去皮切丁，芹菜洗淨切細粒，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]. x8 Y; B6 Y% _8 {' o$ L) o
2. 雞胸肉剁碎，加食材（2）攪勻，成雞蓉備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \- t8 Y0 u% D! a& A
3. 大米洗淨，放入適量水用大火煮滾，改小火熬煮至快熟時加入紅棗、山藥，全部煮熟後加適量鹽，最後加入雞蓉、蛋清、黑芝麻和芹菜即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O& l$ B9 D* n# a( o
Tips： 禁忌：習慣性便秘者不可多食。
: u Q3 g1 A( `: U- H8 o; }5.39.217.77:8898服法： 若熬煮至爛，每天吃，短期很好的效果。 5.39.217.77:88986 x0 ~3 C& |+ T- u9 t1 o
特色：上班族會罹患慢性胃炎，通常是因爲長時間處于精神緊張狀態，或情緒過度壓抑、 缺乏排泄有關，通常造成患者體重過輕，吃不胖，並引發胃潰瘍。 |
發表於 2012-11-7 01:12 AM
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