桂圓蓮子粥
: u- N; E0 Q- s5 E) O2 q8 a; Stvb now,tvbnow,bttvb原料：圓糯米60克 藥材：桂圓肉10克、去心蓮子20克、紅棗6克 - ~8 G9 E. @9 Y( \0 d
輔料：冰糖適量 ( D% |6 i# f r0 T! [! e2 g
做法：
. |7 P; t' T& A6 r, b1. 先將蓮子洗淨，紅棗去核，圓糯米洗淨，浸泡在水中。
: y" ]% E( a6 L3 Z# J2. 蓮子與圓糯米加600毫升的水，小火煮40分鍾，加入桂圓肉、紅棗再熬煮15分鍾，加冰糖適量，即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R; q5 `9 j" k
服用注意事項/有感冒現象者，不適合吃桂圓，易上火 ，服用周數或天數/隔天食用，連續二周，宜早餐食用
. B+ u. x4 `; a/ X" Z桂圓肉性溫、味甘，補血益心、安神；蓮子性平、味甘、補脾益腎；紅棗性平、味甘，可補益脾胃；糯米性溫、味甘，能補中益氣，諸藥組合適用憂 郁症失眠患者。
3 o ^! J' x- ~/ b$ q3 Btvb now,tvbnow,bttvb特色：養心安神 4 k# B4 e h0 b/ _; B3 e
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, E% ?, s& {/ G& k! M+ N+ E+ l8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭香菇瘦肉粥 # P" i1 |) I. a5 d9 q7 Y
原料：芋頭2大片，紅蔥酥1大匙，香菇2朵，蝦米1大匙，瘦肉絲1大匙，白飯1碗，高湯適量，淨香菜少許 tvb now,tvbnow,bttvb: p' b7 T% t. T6 @* u& n. l2 T
輔料：調味料A 鹽1/8小匙，澱粉水1小匙 2 h8 c" l. Z& X% D, a
調味料B鹽、味精、胡椒粉、香油各適量
+ z* P4 [* I: Z8 O! k CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
* i* k) m/ @: q% Y( O7 @$ |5.39.217.77:8898①香菇、蝦米泡軟；芋頭洗淨切長條、過油；瘦肉加調味料A腌30分鍾。
i2 r+ u* ^4 M9 V+ ?, H0 f②香菇、蝦米、瘦肉爆香和米飯、芋頭)、高湯同煮，至米粒膨脹成粥。
6 B! N: @6 q/ ~2 L( i5.39.217.77:8898③粥盛入碗中，加紅蔥酥、香菜、胡椒粉、鹽、香油即可。 5.39.217.77:8898# T$ i5 q0 j. l3 i. v; u
Tips：也可用生米來煮，湯汁會更濃稠。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {7 ?; V( f% v( o- g) f" T
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補氣潤膚鮮魚粥 tvb now,tvbnow,bttvb+ p" w/ v6 {6 ]4 `) s" {' l+ b
原料：白米 1杯 鲑魚片 1/2杯 蔥花 少許 螃蟹高湯 10杯 5.39.217.77:8898" S9 h/ `! \5 e: q2 \
輔料：鹽、黑胡椒 各少許
7 c; b: P, ?0 T; Q做法：
. `0 w0 P, P* h: Xtvb now,tvbnow,bttvb1.白米洗淨瀝幹。 6 O" n. K0 E8 x$ i, ~' \
2.螃蟹高湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮40分鍾，加鹽調味。
* m8 W- g8 R) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鲑魚片放入碗中，倒入滾燙的粥，撒蔥花、黑胡椒拌勻即可食用。 5.39.217.77:8898. y" C$ x+ c4 N5 v4 d$ G$ N
Tips：鲑魚的維生素D含量特別豐富，有助于人體對于鈣質的吸收，另外所含的維生素E也能促進血液循環，消除身體酸痛，防止手腳冰冷。螃蟹含有豐富的B族維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質；用螃蟹熬煮的高湯，不僅味道更鮮美，還能滋潤肌膚。 公仔箱論壇. R+ }* _0 i3 y3 q' n8 q
特色：保養腸胃，補充元氣，更可滋潤肌膚。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u# j5 F2 H: D* Y0 Q" _* U" b: I
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健美牛肉粥
* U* a) g- M; d6 X7 C" s原料：白米 1杯 牛裏脊 150克 澱粉 1小匙 芹菜末 2大匙 牛骨高湯 10杯 tvb now,tvbnow,bttvb7 n# e. |4 \7 K/ o- F) M
輔料：鹽、黑胡椒 各適量 5.39.217.77:8898' ]; d+ F; q* F5 t5 q4 U" j2 p( S' g
做法： tvb now,tvbnow,bttvb3 E6 l" _& m. I2 x0 ]) P
1.白米洗淨瀝幹。 tvb now,tvbnow,bttvb* f" W( t- u) T
2.牛骨高湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮30分鍾，加鹽調味。
7 K5 `: H% B& f2 f公仔箱論壇3.牛裏脊洗淨切細絲，加4大匙水拌抓，加入澱粉拌勻，放入碗內。
2 V! {# M0 @6 f6 i3 T q4.將滾燙的粥倒入碗內與牛肉絲拌勻，撒上黑胡椒、芹菜末即可食用。 公仔箱論壇5 P* f" g3 w- P6 W
特色：補充大量鈣質與膠質，可增加身高，健美體態。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U, [/ `2 `7 S2 J+ T0 X9 R4 j, n
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虱目魚粥 , h6 {" o* t2 I+ N c) ^* k3 {
原料：虱目魚1條、白飯2碗、姜2片、蔥1根
1 B" A) z. X* Y# m0 d公仔箱論壇輔料：鹽1茶匙、清水3杯 胡椒粉少許(可不加)
5 a$ i' D0 r+ ^; c* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： tvb now,tvbnow,bttvb7 |! d+ [% X9 f( n8 F. G9 B
1 虱目魚取下魚背肉厚部位，剔除魚刺，切片備用；姜切絲，蔥切成蔥花。
& k9 \4 [9 O) T公仔箱論壇2 白飯放鍋內，加入(1)料煮開，改小火，放入虱目魚片和姜絲煮熟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c, F( w4 t- ^
3 熄火後加入蔥花盛出，食用時撒少許胡椒粉（也可不加）即可。
0 V3 ~: G+ b0 u/ STips： 1.台式的虱目魚粥一律以白飯煮成，米粒保持完整，不宜久煮，以免過爛影響口感。
: E5 n: G/ b2 x* h+ a* h# R2.虱目魚的魚背肉瘦而厚，較宜用于切片，魚肚可切下留著做別的菜。
/ F) |3 e2 ]6 s" J4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.剔下的魚骨可先熬高湯，代替清水煮粥，味道更鮮。
3 R0 I/ ]4 F2 w- Z4 E( F, u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J0 K3 u: f' T. g
4 C" S, q$ t: Q$ d公仔箱論壇山藥雞蓉粥
& L$ n5 {4 P8 a) G3 V% c原料：鮮山藥100克，大米11/2杯，雞胸肉100克，黑芝麻少許，芹菜少許。鹽1/4小匙，雞蛋清1/2個，澱粉1/2小匙。紅棗6顆。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L8 \, D. b- @8 d6 F
做法：
! L* f! F" R. `. d4 Q& l1. 山藥去皮切丁，芹菜洗淨切細粒，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A/ n# J: a9 u, E" ~7 m
2. 雞胸肉剁碎，加食材（2）攪勻，成雞蓉備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g4 Z# D' {9 \! y/ v) h! W) O
3. 大米洗淨，放入適量水用大火煮滾，改小火熬煮至快熟時加入紅棗、山藥，全部煮熟後加適量鹽，最後加入雞蓉、蛋清、黑芝麻和芹菜即可。
9 C' o' i8 n5 N4 k1 N0 \3 gtvb now,tvbnow,bttvbTips： 禁忌：習慣性便秘者不可多食。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o% w% ]* j$ W2 M4 C s% d
服法： 若熬煮至爛，每天吃，短期很好的效果。
. p- x6 u, j) `5 t, r Y0 r& ~特色：上班族會罹患慢性胃炎，通常是因爲長時間處于精神緊張狀態，或情緒過度壓抑、 缺乏排泄有關，通常造成患者體重過輕，吃不胖，並引發胃潰瘍。 |
發表於 2012-11-7 01:12 AM
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