材 料 芋 頭 半 個
' J% Z; x) g$ S( Vtvb now,tvbnow,bttvb叉 燒 六 兩 公仔箱論壇 v9 S+ A* b# s% x( O
蝦 米 適 量 7 L4 a2 j( C5 q
蒜 蓉 １ 茶 匙
! A+ d3 S$ f; S8 X- c. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 隔 夜 飯 2 - 3 碗 6 o2 J- a+ l' J! d& G+ Z% G
鹽 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb! i4 C4 g( |6 i' a% \! }: t
魚 露 少 許
2 I8 Q0 a9 l2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
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芋 頭 － 益 脾 胃 調 中 氣 ， 因 芋 汁 帶 黏 滯 ， 有 胃 病 者 不 宜 吃 。tvb now,tvbnow,bttvb& A# v0 p- I( e
做法 - 蝦 米 洗 淨 ， 浸 軟 切 粒 。 蒜 頭 磨 成 蓉 。 叉 燒 切 粒 ， 備 用 。
- 芋 頭 去 皮 ， 洗 淨 抹 乾 ， 切 粒 ， 將 它 放 在 鍋 內 用 油 煎 成 金 黃 色 ， 加 些 少 鹽 ， 盛 起 備 用 。
- 鍋 放 少 許 油 ， 落 蒜 蓉 爆 香 、 放 叉 燒 粒 及 蝦 米 粒 ， 加 入 飯 及 芋 頭 炒 勻 ， 加 些 少 魚 露 拌 勻 即 成 。
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發表於 2007-12-22 09:54 AM
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