材料: 蟹肉* 150克甘筍(切粒)* 30克冬菇(浸軟切粒) 30克苦瓜 1/2條蔥粒 1茶匙 芫荽(切碎) 少許
* |3 [$ g6 Z9 ?/ |4 |1 \tvb now,tvbnow,bttvb調味: 餡料醃料：豉油 1茶匙粟粉 1茶匙胡椒粉 少許 調味料：麻油 1茶匙鹽 1/2茶匙
! @2 C. a( A5 P& z& _5.39.217.77:8898功效: 健骨小貼士：維他命D 也是重要健骨營養素，注重鈣質之餘，不忘多接觸陽光，增加維他命D吸收。
2 n$ _# R5 i4 ?$ f5.39.217.77:8898備註: 2人份量公仔箱論壇( D1 [1 ~* ?/ D3 D. ^/ Z, d
食譜提供: 米施洛營養護康中心叢書「婦有健康」提供
" S/ _5 z- c ~! X 5.39.217.77:88985 S0 O' d' q8 r
做法: 1. 苦瓜洗淨，去籽，橫切2公分圈狀。
* O/ ?. B3 _/ ^3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蟹肉、甘筍粒、冬菇及蔥粒拌勻成餡料，加醃料再拌勻醃30分鐘。
3 w% V% k) m1 F% S- [3 m. z2 Y0 d; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 餡料釀入苦瓜內，置碟上。tvb now,tvbnow,bttvb+ k+ g& O) v7 ^- I; t
4. 下麻油，爆香薑片，加入少量水及鹽煮滾，淋在苦瓜上，蒸15分鐘。
# ]* w) _4 ~$ i! _. S+ R1 X公仔箱論壇5. 灑上芫荽碎即成。 |
發表於 2007-12-21 11:59 PM
| 