材料: 蟹肉* 150克甘筍(切粒)* 30克冬菇(浸軟切粒) 30克苦瓜 1/2條蔥粒 1茶匙 芫荽(切碎) 少許tvb now,tvbnow,bttvb) {/ d! K* P% Q, M/ v( d
調味: 餡料醃料：豉油 1茶匙粟粉 1茶匙胡椒粉 少許 調味料：麻油 1茶匙鹽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 H, N8 E$ N% E' H5 X" S- o% ]3 t
功效: 健骨小貼士：維他命D 也是重要健骨營養素，注重鈣質之餘，不忘多接觸陽光，增加維他命D吸收。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E6 L2 U/ i9 y
備註: 2人份量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q( ~* t. _% F! V/ S2 m1 P
食譜提供: 米施洛營養護康中心叢書「婦有健康」提供
: d! I6 Q+ X- P6 }; ntvb now,tvbnow,bttvb
# P% U9 K) i1 o公仔箱論壇做法: 1. 苦瓜洗淨，去籽，橫切2公分圈狀。
$ m, z4 y! s9 ^: J# ^" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蟹肉、甘筍粒、冬菇及蔥粒拌勻成餡料，加醃料再拌勻醃30分鐘。
~6 g5 p( V# t) p3 C5.39.217.77:88983. 餡料釀入苦瓜內，置碟上。
- n% z9 W1 h4 b) h4 Y- h4. 下麻油，爆香薑片，加入少量水及鹽煮滾，淋在苦瓜上，蒸15分鐘。5.39.217.77:8898% C2 }/ |9 i& z3 n
5. 灑上芫荽碎即成。 |
發表於 2007-12-21 11:59 PM
| 