火腿面包：- J* }6 h4 g- h# }+ \
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材料：公仔箱論壇8 v4 J+ u1 F0 q6 O1 R- s" Y9 j
温水100ml，鸡蛋一个，黄油30g，奶粉10g，吉士粉10g，砂糖30g，盐2g，酵母4g，高粉245g
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做法：公仔箱論壇3 \- p! L1 O0 Z4 P
1、温水溶解酵母搅匀，鸡蛋搅匀倒入面包机$ V4 k9 b8 H6 X; M3 i# z" j
3 w$ P- x2 b2 L4 e5 t2 b1 g2 utvb now,tvbnow,bttvb2、奶粉，吉士粉，高粉，砂糖拌匀倒入面包机，最后撒上盐！启动揉10分钟，倒入软化的黄油，继续揉至面团能拉出薄膜
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3、温暖处发酵面团至2-3倍大，再次揉匀，分割6份；盖上干净的半干的湿毛巾松弛15分钟公仔箱論壇; T+ B& E5 S( R# s/ v2 d7 B& S4 \
5 g9 X, h, D4 z" r; F3 ytvb now,tvbnow,bttvb4、每份搓成条儿，擀开，放一片火腿卷起，接口朝下用刀在表面拉两道口，做了俩我老公喜欢的豆沙包！
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3 K+ @0 d Y5 Y6 `; W5、摆上烤盘，放一杯沸水，入烤箱，关门约1小时后面包发至2倍大小，拿出刷蛋液TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I/ ~; p7 O( W. s1 m
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6、烤箱预热185度，中层烤22分钟！7 {4 q3 A7 C; e( X0 p* Z5 u
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我感觉我的烤箱需要高温的时候它偏偏温度偏低，需要低温的时候偏偏温度偏高……
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5 b s( Q* l3 O9 G6 l) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。厨房暗，我开了闪光，几乎每张小图上面都有黑黑的阴影，那是我的大脑壳…… 5.39.217.77:8898- L) \ E6 T' j7 s$ g2 E8 G
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我做面包的缺点就是刷蛋液不匀！上色不好！单身男人大师告诉俺，要让刷子一次尽量多的蘸上蛋液，刷一遭即可，不要来回的抹！等哪天我提起兴趣做面包了，一定按这个方法试试！
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發表於 2007-12-19 08:47 AM
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