秘製醬一字腩排+ D1 b/ z7 ^9 q0 f [, g9 Y2 T
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一字腩排 1000克(2斤)3 Z/ f5 W( P6 z" m: s5 A
5.39.217.77:8898* [1 V& ~+ R" I) A: L% {
混醬材料:
' z) {& }2 n0 @7 G磨豉醬 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" |7 v( j* G+ @& p$ J0 U
海鮮醬 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }+ V3 p# s( m+ A; l0 W4 a: a
茄汁 1 湯匙
: e3 I/ ?+ w4 g' o生抽 2,湯匙
0 Z/ r. ]+ S1 L1 T8 P5 Z: w2 Ntvb now,tvbnow,bttvb少許酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p7 _5 s9 V$ p: n
混合9 T9 F; N7 e0 G( c" S* F: f
8 b1 K& }) N* [5.39.217.77:8898調味料:
- o" ?/ a& } x# p$ I |) q: ?八角 2粒5.39.217.77:8898( Q3 I; |9 J: V% d$ o) D8 `, f A
冰糖 少許5.39.217.77:88989 P P. Y! f9 X& K- F# z3 w
薑 4片
( `1 G3 q/ e8 K) @# g3 n蔥 2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U$ Z3 W) q* K& w
水 1杯或1杯多少少
# L8 u3 ? _7 U5 ntvb now,tvbnow,bttvb生粉1茶匙5.39.217.77:8898! b% K" ]8 ]7 q& v* E- W
% s F3 z) a F$ O: j# {# Z9 W3 J/ d公仔箱論壇先下少許油在煲內 爆香蔥及薑
0 Y/ ?) I8 K# F6 g5 u/ n下腩排 2邊都煎到微微金黃
$ g1 P. D% ^3 qtvb now,tvbnow,bttvb即變色即可,然後下混醬 再煎一陣微微上色
* [+ {% S! r7 g9 Ftvb now,tvbnow,bttvb下水一杯或多少少 然後下八角及冰糖tvb now,tvbnow,bttvb: ?- c0 H8 _( e/ a( T9 `1 O
炆15分鐘即可 最後在汁上下生粉1茶匙 煮滾即可5.39.217.77:8898. X& n& H9 u) x. Y$ b5 e" i2 B2 R
% m; O9 D$ `5 G* P7 a5 E公仔箱論壇配菜:
]$ z, U7 P: \# }tvb now,tvbnow,bttvb青菜150克
; |$ ?% `7 |, K: ntvb now,tvbnow,bttvb加少許水焗3分鐘
0 {; ], V+ y; {, l2 }7 Z9 v炒熟即可 |
發表於 2007-12-18 05:19 PM
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