这几天天气冷了，想吃炖羊肉，又想吃火锅，最后决定把这两样混在一起做，效果还不错。发出来和大家分享，手机拍的效果不好，凑合吃吧！
% w/ i" A" [$ }2 H# V7 C4 Z（1） 带骨羊肉剁大块洗净过开水备用。
8 C2 S. o2 k, w4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇" B/ w0 M6 i, w Z. G/ C" B
（2） 佐料。葱姜蒜，大料，陈皮，草果。tvb now,tvbnow,bttvb; p/ {( v: U2 H" @2 q4 K
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（3） 十种药材洗净备用。党参，红枣，白术，茯苓，甘草，当归，枸杞，白芍，黄芷，肉桂。 5.39.217.77:88984 |+ B$ G a) A. Y. F( h( ]
/ e# y, S$ _9 A9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（4） 炒锅上火加少许油，待油热后加葱姜蒜干辣椒爆锅，即刻加入三大勺郫县豆瓣辣酱炒香，加入羊肉及料酒，生抽翻炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n0 N6 K. S; V- C3 I; C7 q4 b0 |
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（5） 翻炒片刻后加入盐，糖，花椒，大料，陈皮，草果及药材。加开水至八分满大火烧开后转小火加盖炖。。。。。- w; u/ p& d, }1 x* r
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發表於 2007-12-17 10:57 AM
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