材料﹕: T3 k% H* ]' z7 b' ^0 x, c
雞中翼12兩公仔箱論壇4 W7 z8 f) {3 e* w) i2 F$ K6 _
蔥段1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c7 o- K) Y4 v$ }+ d
花椒少許
) Y# ~# Y8 ]; u& W0 l4 ^' u$ B2 ^5.39.217.77:8898薑2片
9 q5 |& ?2 y* xtvb now,tvbnow,bttvb八角1粒5.39.217.77:88985 a0 m6 i4 ]$ } U& E) c
醃雞料﹕
! ^ G, X2 y: @* x8 e- }8 ^tvb now,tvbnow,bttvb紹酒1湯匙胡椒粉少許 調味料﹕公仔箱論壇) M* y) a, Z* ~( B
水3/8杯
* ?! C1 Y! S! k% E, B老抽１湯匙
( E! G' ^2 K0 Y6 E$ |5 J1 k) P5.39.217.77:8898o急汁1 1/2湯匙公仔箱論壇, \! Y% a1 \& q
甜豉油4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M, k, T6 s* u! K. R
片糖1/2片 1 W- ?! m( U( L- e+ D" ~0 ^
做法﹕
: k9 H {( V' L; x公仔箱論壇1. 雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；
' u. `& V C9 y+ y( z: ytvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；
5 y. x Q' j( M& R ?) q3 k1 Ttvb now,tvbnow,bttvb3. 料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。 |
發表於 2007-12-17 08:19 AM
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