雞肉、鴨肉、叉燒肉 各3片
/ [/ {# I( A& Y! Ztvb now,tvbnow,bttvb青江菜 3株
" Z3 ]0 n6 h, u$ h- v6 N9 U5.39.217.77:8898綜合豆 2大匙
# y5 g. N- K; l( \5.39.217.77:8898白飯 1碗
# e2 d: v& `& q) W2 z* N4 e公仔箱論壇6 y1 v% v& Z2 _% G) E o2 @: C
(1)蠔油 1大匙
7 H5 ]7 A' L/ N' j2 {/ Dtvb now,tvbnow,bttvb醬油 1/2大匙 1 a# [; m' G, w- C2 Y4 G9 ^; o
冰糖 1/2大匙 5.39.217.77:88982 `. C- L) D% [ [
水 3大匙
! P2 r3 ] h; J/ ftvb now,tvbnow,bttvb五香粉 1小匙(淋汁用)
a6 l) K9 X0 ?8 F5.39.217.77:8898(2)紅糟 1/2大匙
; o0 i9 x+ F7 F1 K: R, S8 Y1 f0 xtvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2大匙 5.39.217.77:8898( L$ D& x0 k( k
鹽 1/2小匙(豬肉用)
- m8 R% p" u' O9 o' l(3)鹽 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ Y) @& p% [0 \' ]$ b
香油 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G+ q1 j* d0 o! }. x& A
(4)醬油 1/2大匙
, n$ [0 E% E0 `; u4 N; dtvb now,tvbnow,bttvb糖 適量
5 ~- D$ [; W1 {4 i+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙 5.39.217.77:88988 @+ f6 R( e f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a% `$ G+ @5 {! l% _7 k B* J7 G
5 v, B A4 G1 ^3 M9 ^5.39.217.77:8898(1)雞肉可以用蒸熟法或水煮法，並加少許鹽及香油，取出切片即可放入便當。
7 y/ w* z; P; v6 O8 j2 D9 h& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)鴨肉用醬油、糖、香油上色醃10分鐘，烤約15～20分鐘，熟透即可取出，切片後放入便當中。 ( X; q- n+ h& v0 O4 t% Q
(3)叉燒肉做法是用豬肉加入調味料(2)醃半天以上，烤至肉熟即可切片。
' a O8 E6 H$ z) n* q5.39.217.77:8898(4)將調味料(1)煮沸，就是淋汁沾料了。
9 c; W" e& ~. |/ z(5)將青江菜洗淨切段川燙後，加入調味料Ｃ，拌勻即可放入便當中，再將綜合豆川燙至熟，放入便當中，另將白飯放入另一層便當中，鋪平即可。 |
發表於 2007-12-16 03:37 PM
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