雞肉、鴨肉、叉燒肉 各3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n# m1 q9 k* `& h. u
青江菜 3株
5 V7 \; p2 Q7 z( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綜合豆 2大匙
! T4 z/ m$ ?, O7 I, S6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯 1碗
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# b, W9 K- A% {2 H; }5.39.217.77:8898(1)蠔油 1大匙
5 P" Q, ~% `( q( w$ k9 U5.39.217.77:8898醬油 1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb" y+ }7 o& j" ?* C* R9 n
冰糖 1/2大匙 3 s7 ?) v& Z- [8 h3 j+ k* d/ a: H
水 3大匙
' X- i& P+ E8 H% t( T" D五香粉 1小匙(淋汁用) 3 y9 s) }. e7 r; @' z0 d/ W" k
(2)紅糟 1/2大匙
0 j x) E' S, t5.39.217.77:8898糖 1/2大匙
6 k. g' \. s9 H" s公仔箱論壇鹽 1/2小匙(豬肉用)
# @4 e7 |5 A) I6 U, ntvb now,tvbnow,bttvb(3)鹽 1/2小匙
, K0 a. Q% [2 U" _3 M公仔箱論壇香油 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 e a( p" N n( S
(4)醬油 1/2大匙
8 P. N; A1 J6 V* h* B8 ^" p0 o+ h公仔箱論壇糖 適量 5.39.217.77:88981 h' @/ m8 K: M' E8 n1 F
香油 1小匙 5.39.217.77:8898* Y) p/ s- W$ {; X- r- D4 e
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9 F' M6 \+ D; f) w1 M3 W# U5.39.217.77:8898(1)雞肉可以用蒸熟法或水煮法，並加少許鹽及香油，取出切片即可放入便當。
4 w" D, a& z9 J$ w. e9 d; q(2)鴨肉用醬油、糖、香油上色醃10分鐘，烤約15～20分鐘，熟透即可取出，切片後放入便當中。
! F: ?9 ]4 X1 n4 b8 Ytvb now,tvbnow,bttvb(3)叉燒肉做法是用豬肉加入調味料(2)醃半天以上，烤至肉熟即可切片。
* P. d, h- t8 x( z/ y a+ I(4)將調味料(1)煮沸，就是淋汁沾料了。
# _8 N4 q( i" f6 U- i6 t5 e% W6 h+ U(5)將青江菜洗淨切段川燙後，加入調味料Ｃ，拌勻即可放入便當中，再將綜合豆川燙至熟，放入便當中，另將白飯放入另一層便當中，鋪平即可。 |
發表於 2007-12-16 03:37 PM
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