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生蠔套餐 醒胃抵食9 `% N) X/ {0 h; o0 f
AVA Restaurant Slash Bar坐擁二百七十度維港美景，氣氛浪漫寧靜，想和情人或三五知己把酒談心，這裏是好地方。若嫌室內侷促，可選坐位於四十樓天台的空中花園，居高臨下，加上無玻璃窗遮擋，視野更加遼闊清晰。除了是賞月勝地，每逢有煙花匯演，這兒例必滿座，國慶夜（10月1日）不妨考慮來這餐廳酒吧開餐賞煙花。( } w2 @& ]/ q6 @; @9 ^
每晚六時起，AVA更推出生蠔白酒套餐，每套$648，適合二至四人享用，相當抵食。套餐包括一支白酒及四款不同煮法的生蠔，每款四隻，全部用當造的法國Fine de Claire炮製。大家可嘗到即開原味生蠔，蠔肉先鹹後甜，簡單配以檸檬汁和紅酒醋汁，即能提升鮮味。另有Bloody Mary Shooter、貌似蛋批的煎焗Oyster Gratin和酥炸生蠔。不論如何烹調，與那支冰凍的Le Bosq Blanc同嘗，都非常匹配。
5 ~) j. j/ L& o* @ 佐酒美食 選擇豐富
' b2 r& f- g# @/ v: u公仔箱論壇 請請吧的裝潢既有中國色彩，又帶時尚感，例如選用大紅絲絨沙發配中式燈罩，以及巧妙地將不同Size的中式木箱堆疊成牆身，破格不老套，卻能貫徹中式主題。這兒氣氛愈夜愈熱鬧，因為每晚請來三人樂隊即場演奏，英文、廣東及國語歌也難不到他們。隨着天氣轉涼，入夜後微風送爽，室外座位亦變得搶手，加 上選用藤織桌椅，感覺Relax。雖然位處尖沙嘴，但毫不喧鬧，在這兒喝特色雞尾酒賞月，另有一番風味。tvb now,tvbnow,bttvb& s" S% s/ L: v% t
請請吧因為有酒店師傅Support，所以佐酒食物較多選擇，以為只是一般香濃的芝士煙肉焗薯皮，廚師會體貼地造成小件，方便大家品嘗及跟友人分享。另可一試印式炸魚塊、煙三文魚配水瓜柳等，如果都不合你口味，歡迎點選酒店內其他餐廳的菜式以佐酒，像凱悅軒的時令小菜、希戈餐廳的牛扒和甜品。每天下午五時至晚上九時，又有指定飲品買一送一優惠，飲飽食醉再賞月，更輕鬆寫意。; Z6 s) W* V& b4 ]' o: }
煙三文魚配水瓜柳
: e. D, I. u+ ?* y, |$ _tvb now,tvbnow,bttvb $125
9 V+ h; d- n% J& N, q* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 肥美嫩滑，佐水瓜柳可化膩。
3 d8 D5 g) t+ z0 }* ntvb now,tvbnow,bttvb Green Margarita $95
; |' M+ V0 F: u Q' {tvb now,tvbnow,bttvb 夾雜清新青檸皮。7 g" ^0 w& e9 P* ~4 v" m& Q: [; A
芝士煙肉焗薯皮 $90
' d1 J3 g) \& i2 o$ K 滿布煙肉和芝士，足料味濃。
* B: t r. @4 c! p* \公仔箱論壇■在室外開餐，氣氛輕鬆自在。
. D! f) U0 \: z! e- \! L. [5 k9 g% w R AVA-tini $118, e6 ]! r; v; g/ M: r- i4 v7 r
以紅莓汁等調成，味道酸甜。 `- g! A0 G5 E6 O$ L3 R. B% H
Oyster Gratin Y9 g" L( @) n5 I# _
$648（套餐）
$ M' U9 O8 r. b5 q) |5.39.217.77:8898 內有鮮味蠔肉。
# n1 `- [, |: V( c; P% [& p% _1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 原味生蠔$648（套餐）tvb now,tvbnow,bttvb, ?: Q( U; h7 M6 \% a
法國Fine de Claire，海水味濃。
$ f- R u' u' y; \/ N2 x1 U5.39.217.77:8898 水牛雞翼
/ V: D7 H3 F2 _# j $118
# U4 {& \- v6 I' s. X, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 惹味小食，
8 Q# a3 A9 e! T) Y 香辣Juicy。8 d8 L8 P( p7 Q9 H, G
■四十樓的空中花園，景色更佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z3 M# H4 L9 q, u8 X
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AVA Restaurant Slash Bar
+ }. L5 t- _5 j7 M; Q1 \" f' J" K5.39.217.77:8898( s, [; V1 {" v8 S
地址：尖沙嘴赫德道8A
: S( S7 y" `# M公仔箱論壇隆堡麗景酒店38樓公仔箱論壇2 D( p' S7 I/ g& S* N; v% s, x
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5 i* u. Y K/ \+ v/ X% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。請請吧4 G3 S* I" C. U- `7 \, d1 [( n2 R" u
地址：尖沙嘴河內道18號5.39.217.77:8898: N. ~3 A- _# U: u2 @
香港尖沙嘴凱悅酒店3樓 |
發表於 2012-9-30 02:26 AM
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發表於 2012-11-4 11:58 AM
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