 南丫島上隨便在碼頭找間餐廳，都能看到更圓更大的月亮！ tvb now,tvbnow,bttvb2 l2 A/ \" r: g$ B2 e, c
香港的離島，就像擁有另一片天。站在沙灘上，天、地、海連成一線，天空很闊，但靠得很近，我展開翅膀飛到海裏去，就像跑進父的懷裏。今個中秋，無論你喜歡熱鬧的榕樹灣，還是寧靜的塘福，我邀請你到島上，欣賞不一樣的月光。公仔箱論壇/ G8 E9 E+ ?, T9 N
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模達灣：最寧靜賞月地從香港仔乘街渡，隨着「呠…呠…呠…呠……」的聲音，就像催眠的暗語一般，不知不覺間進入另一個時空，時間越走越慢，來到了南丫島的模達灣。
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 岸邊的一匹輕紗。 |  海吐出一圈又一圈的白沫。 |  小島上的情人，走得比時間更慢。 |
8 K, ?/ D. }# W* ^《陳生 from星浪餐廳》
- S1 w3 w* Z. D" _5 v1 p5 n+ G公仔箱論壇這裏有原居民，姓陳或姓鄧。tvb now,tvbnow,bttvb! U4 I% N" h. a+ v0 K
有十數戶人家，只有西人和老人。5.39.217.77:8898+ G) O% e: h2 b N$ _
有一間士多和我這家西餐廳「星浪餐廳」。公仔箱論壇# n% S1 H8 Z# b( ^
有一間荒草校園「模達學校」，我的母校，七十年歷史了。( I0 c7 f+ W$ L( C
有我對三位老師的懷念，我八歲才學abc。
+ V B- O; v" i7 ?" k6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有我的童年回憶：游水、放牛、耕田、划艇。
+ T2 I2 I, _4 \8 M& C/ B7 k公仔箱論壇有我曾離開的足迹，到了市區酒樓工作。
2 Q/ o: B8 P$ z$ }. ^+ B& u9 S有我的祖屋，依舊。
( O$ l0 D# Y! W2 p# W9 G0 t+ F9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有月亮永遠在餐廳的上方。5.39.217.77:8898; ]0 E# p8 V/ j9 `
有海浪聲、罐頭英文歌，還有我微微的嘆息。' t6 K: n* ^& \) |
寧靜的中秋。5 x6 y+ q& L* X" L" m* T# x
這裏是模達灣。公仔箱論壇9 V. N; J$ c! I5 g9 p& O- M8 h
星浪餐廳就像一個世外桃源，模達灣上只得這間餐廳，幸然菜式水準媲美酒店，山長水遠來到，卻不曾令人失望。5.39.217.77:8898* G2 C) C1 O9 [$ c( z
（a）The Bay星浪餐廳5.39.217.77:88985 \1 I" R! L$ O
南丫島模達灣7號
T9 ?! f* ~& G8 n0 l: v交通：在香港仔乘搭街渡，約半小時到達模達灣。 * {6 F' k9 ^8 L+ ~! \2 J% I1 J
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% w. e+ p+ o3 L) j# s* m0 W公仔箱論壇 Piri-piri辣椒大蝦$128tvb now,tvbnow,bttvb0 N; N. t8 t1 G; F
酸酸辣辣，非常入味，但不會過份濃烈。（a） |  非洲雞$138
7 k7 l3 u% K/ W% e, a7 p. V5.39.217.77:8898雞肉先以紅咖喱醃至入味，面層再以花生醬加入椰絲和椰汁焗香。（a） |  白酒煮蜆伴意粉$120tvb now,tvbnow,bttvb8 Z8 H8 B. R i* u
一碟意粉有十隻新鮮大花甲，滲入少許白酒，啖啖肉，味道鹹鮮。（a） |
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榕樹灣：香蕉咖喱夠甜來到南丫島的榕樹灣，這裏是整個島上最熱鬧的，亦因如此，這裏是一個生命影響生命的地方。
3 B" h! ?6 @! Z2 Q+ L$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 m4 Q( p1 ~" B7 R5 Z; T
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 這裏沒對岸的華燈，卻看到更圓大的月亮。 |  回憶。 |  步伐是否感到疲倦了？ |
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《宇仔 from農舍》tvb now,tvbnow,bttvb0 u% t( A1 x# Z1 Z! o
曾經，我是一隻經常迷失的羔羊。從前當酒店管理，工作忙得不可開交，雖然認識人很多，但不能彼此建立關係。我要找回自己的生活，我來到南丫島，應該說，信仰把我帶到南丫島。感謝一位法國女士把我帶回教會當中。那時我想，若果這位法國女士是我最後遇上的天使，我仍在迷失當中，往後生活我怎辦？所以，我與哥哥開設農舍，縱然他是佛教徒，我是基督徒，但我們都懷着同一理念：從食物把愛傳下去。幸好，哥哥以前當時裝設計，經常周遊列國，創出不少新奇菜式，加入香蕉茸的咖喱你吃過沒有？厚厚的燒烤菇的漢堡你又認為怎樣？而我，因為從事酒店，學懂做甜品，所以蛋糕都是出自我手。別說我陳腔濫調，我們的食物都從客人的健康出發，全是素食，但味道一點也不素，連乳酪都是自家發酵。我只希望你們能來這裏，認識友善的南丫島，交我這位朋友！
% t. u0 ~- u! n& }- Ytvb now,tvbnow,bttvb（b）農舍 南丫島榕樹灣大街26號 8 J4 l( C/ d' I ]
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 雜菜咖喱飯配有機糙米$68
7 d; Y( N" e- [ K' G! l H* z公仔箱論壇這個咖喱飯，咖喱混入少許香蕉茸，味道獨特偏甜！ |  芝士洋葱大蘑菇漢堡伴香焗薯條加田園沙律$68$ k/ x! h! H; f8 j
大大的蘑菇非常juicy。（b） |  朱古力香橙蛋糕$28/件公仔箱論壇, E/ K: E% @ U5 Y @
朱古力味道香濃，入口仔細品嚐，滲出香橙味道。 |  （前）超超級果汁、（後）芒果加薑乳酪各$28/杯。（b） |
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相見看緣份這星期第三次來到南丫島，除了難得自在，更難得的是，終於等到「蘭得自在」打開門了。原來蘭姐去了當義工。 6 E* h C" S( k1 K
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, k, o2 c1 D5 o4 P" ?8 L4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 （左）蘭姐（右）好友Candy |  小島上處處是打龍的好對像，簡單如樹上的花球。 |
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《蘭姐from「蘭得自在」》
) P2 M( |) s7 [: I3 z4 b公仔箱論壇你有讀過南屋書蟲老闆寫的書嗎？在他的筆下，南丫島是一個充滿奇趣的地方，我深深被吸引着。我知道，我要來這裏，自己尋找南丫島有趣的故事。因為我真的很喜歡種植，參加民協的園藝班多年，一直夢想自己有一間種滿花的屋，藤草攀滿整個露台成為天然窗簾，形成屬於自己的一片天地，那種感覺實在太奇妙了。於是，我在這裏買下一所村屋，樓上是我的工作室，下層開舖頭，後面有一個花園，供惜花人賞花。我退休了嘛，不能做要虧損的生意，喜歡開舖便開舖，喜歡懶洋洋便懶洋洋起來。所以，我唯一可以做的，就是用自己種的植物，做點清新的甜品。大家在大街上已飲飽食醉，來到我的花園，花花甜品的確讓人舒暢。我還有一個目標，我要把更多新奇的花朵帶到南丫島，終有一天，這裏到處都會種滿不同品種的花朵呢！我不是常常開門，有緣自會相見，各位要難得自在啊！公仔箱論壇3 p; e( |8 Y# \
（c）蘭得自在 南丫島沙埔舊村39號地下
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' A) m3 W3 \0 P7 P1 R2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ?% h4 R$ h u0 U （上至下）番茄香草蒟蒻、檸檬紅菜頭蒟蒻、斑蘭葉黑珍珠蒟蒻各$15/杯（c） |  木瓜芒果醬$35/樽
4 P# y, ^( f4 Z" [9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用麥芽糖代替白糖，健康之餘又清香。（c） |  光波爐春卷$15（c） |
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 賞月前，可不要錯過這裏千變幻化的黃昏景致！ 5.39.217.77:88980 Y0 N: Z/ Z6 `9 b. x
長沙：感受異國風情長沙下村，與其他沙灘不同的地方是，坐擁數間異國風情的餐廳。不過，這裏最與別不同的是，有一位泰叔，Nuan Sukjai，人人稱他為uncle，你一定要親身到來聽他的經歷。然後，你會發現天上的月亮不是理所當然。
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& P7 E. Z$ Y3 U2 H2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, e) U- B; e8 v/ Q) {2 p公仔箱論壇《泰叔from長沙小廚》公仔箱論壇& ~, V4 q2 k5 E: Z! _5 a3 b' U" f& Q
我在泰國讀過幾年書，是一間罕有地教授英文的學校，可惜家貧，讀了幾年便要絕學了。長大後在餐廳做清潔，偶然間被老闆聽見我用英語與外國人交談，便提攜我做酒保，做了兩年。後來有位朋友介紹新加坡有好工，便幾位朋友一起到新加坡搵食。唉！去到才知朋友是騙子，想騙財，幸好酒店可憐我們，給我們在停車場度宿一晚。後來又想，抓到那個騙子又有何用？還是死死地氣回到泰國找工，最後到了沙地阿拉伯酒店做樓面，生活真的很苦，但我沒有害怕過，年輕嘛！有時候一個人獨自回家，都會被人毒打。後來老婆說要離婚，為了家庭，惟有回到泰國，本想開餐館，又失敗，結果還是要分開，我又回到阿拉伯，一共做了八年。我知道我仍有運，於是1992年隻身來到香港在泰菜館工作，最後定居在長沙下村煮泰菜。我沒有學過煮菜，只是做樓面時多看便學懂了，而且很正宗。這裏只是星期六日很繁忙，平時還是感恩難得的平安。5.39.217.77:88989 i1 G" s n) t* ?
（d）長沙小廚
+ b+ }. m6 J. k/ n3 X$ Y% t公仔箱論壇大嶼山長沙下村35號地下 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V# h x% r7 F4 z
4 i6 h* A' M* D3 q$ [# U- n- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88983 r* f& S6 x w5 T" ?. V5 q4 T
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s- |& C B' _4 N% X, R, {# K1 F5.39.217.77:8898 蒜辣炸大蝦$78（d） |  炸春卷$48/4件（d） |  自家製雪糕（椰子/青檸/香蕉/芒果）$30/3球
3 o& F8 b* T1 I每種味道都很香濃，最正的是青檸味。（d） |  紅咖喱牛肉$88tvb now,tvbnow,bttvb' v3 a+ H8 _+ e+ Z
泰國人最喜歡以紅咖喱配牛肉，味道份外香濃惹味，口感軟腍。（d） |
/ ~3 |$ _& G1 p7 n/ l$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塘福：多一分忍耐踏實「我喜歡台灣的水滴咖啡，不像特濃咖啡的濃，卻淡香。」離島人的生活也。 + Q* Z7 I& _5 b. ?; i8 V+ S/ ]
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1 w. c0 l6 S1 y2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |  就連外國人也欣賞他的咖啡手藝。 |
0 t: S1 a c- K+ O! i6 Xtvb now,tvbnow,bttvb《Sanco from Baby's Coffee Store》
* z0 O& Z5 m! K, ` U4 c% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以前的塘福，有很多海豚和海膽，只要你踏進海裏，便會被刺到。別人吃蒸水蛋，我們吃的是蒸海膽。現在的塘福沒有海膽和海豚，只有一個平平的海灘，一個月亮，一堆星星，一叠回憶，和一間咖啡士多的故事。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E. A$ x$ G; F% `& [. w1 a
離島人，心底裏都埋藏着一個聽天由命的心態，但不代表我們會失去生活的衝勁，反之，是多一分忍耐，多一分踏實。讀中學時我便愛上做麪包做西餅。16歲完成學業，我便在麪包店裏跟師傅學做包餅。後來師傅沒做了，便到了樓上咖啡店工作，喝一杯特濃咖啡，便深深被咖啡的香味所吸引，便向咖啡路進發。幸好，住離島有一個好處，就是花錢不多，很快便儲蓄到一筆金錢，將我家樓下的士多頂手，改成一半士多，一半咖啡店。有沒有害怕開店？沒有。畢竟塘福有一個地理優勢，就是處於東涌和梅窩的中間，咖啡店處於兩地的中心，加上我熟知街坊的喜好，淡季都能淨賺一萬多元。我很愛塘福，亦相信是我和伴侶my baby過下半生的地方，Baby's Coffee Store就是以她的名字命名，連招牌也是我們用建築廢料自家製。我還有一個目標：每五年開一所分店，帶旺塘福。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p3 v( e: w9 u0 r& n' @( c1 A
（e）Baby's Coffee Store
9 @2 n1 R! q9 z" G4 V$ Y9 a- }公仔箱論壇大嶼山塘福村27號
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 Sanco願望是五年開一間分店！ |  Ginger Latte$32/杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D1 z5 [$ t) f, V8 R
入口creamy，薑味慢慢滲出來，不太辣。（e） |  Tiramisu Coffee$32/杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m) m5 \; ^ H+ f, |4 @7 X5 D
一層咖啡，一層奶，給你一種輕柔之感。（e） |
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難得親切《Tommy from The Gallery Bar& Restaurant》
" u3 F7 y( ]( d6 tI really believe here is the best place in Hong Kong.我1994年來港，在這裏生活了十八年。在英國做地產，生活很苦悶，於是決定在九七回歸前來港定居，之前只來港一次，便愛上這個地方。平安而充滿樂趣絕對是這裏生活的寫照。早上起來我帶着幾隻小狗往山上散步，經過平平的沙灘，你會驚訝有位七十歲的婆婆在海裏掘出肥美的巨蜆，每逢四時半左右，又會有水牛群在餐廳外經過散步，六時半回家。這裏人與人之間很親近，村民告訴我關於月亮的中國傳說，更是奇趣。塘福，正如我們餐廳以紅椒作為標誌，刺激而清新。
4 x* | l- |+ F7 O# _5 _0 ~3 \5.39.217.77:8898（f）The Gallery Bar& Restaurant5.39.217.77:8898- [# Q# w% E+ P/ {# r# g
大嶼山塘福村26號 ' ~' l3 T3 x. h: S) u1 J5 \ [
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9 T! J! S! q8 ]- z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% N3 y2 Q' X8 {3 G1 a/ p4 j
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 Black augus rib eye$245（連一款小食）
! k3 y' e! `+ Z e+ Ttvb now,tvbnow,bttvb美國肉眼牛排肉味香濃，華姐掌握火候剛剛好，肉質腍滑鮮嫩，充滿肉汁。（f） |  Cozze$118
* L# q+ B Y% t6 F# htvb now,tvbnow,bttvb美國西雅圖的青口用白酒煮，剛開口即撈起，鮮嫩無比。意粉也炒得好，芝士蒜味香濃。（f） |  （左）比利時Vedett啤酒$45/ ^6 b6 G% a( B
味道清香、渾厚、甜美。5.39.217.77:8898' |2 E6 M' l5 A% e. M O
（右）London Pride啤酒$48
: C4 u2 _/ l$ _0 _& s1 l' @( p1 ktvb now,tvbnow,bttvb全英銷售第一名。以麥芽風味為基礎，充滿飽滿酒體、果香、完美餘韻且口感順暢的啤酒。（f） |
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南丫島賞月勝地1.南丫風采發電站5.39.217.77:8898/ N. C# P% x+ h# ~2 T
沿洪聖爺灣方向走，到達南丫警崗十字路口，轉左行約十五分鐘便會到達。走上凉亭，黑夜盡收眼底，滿月和星星的風采絕不啞於風車的輪轉。
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2.洪聖爺沙灘5.39.217.77:88988 g {; W( h6 j9 w
洪聖爺是最熱鬧的沙灘，水清沙幼，既可坐上岸邊的大石上，又可邊燒烤邊賞月。
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- L6 M5 `% U ?. b& \3.榕樹灣大街餐廳公仔箱論壇! u$ H' O$ D6 G6 l6 Y% D/ Q- m
榕樹灣大街上的食店密密麻麻，大部份的食店後都有露天茶座的位置能看到天上的明月，在這裏能過一個熱鬧的中秋。
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大嶼山賞月勝地1.長沙下灘tvb now,tvbnow,bttvb, J& p( i8 q# y* {& w) s) f
長沙下灘是最接近東涌的一個灘口，假日這裏會變得很熱鬧，在這裏可以邊在餐廳用膳邊賞月。
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2.貝澳
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$ d$ C* _+ J0 A, r- W" `塘福沙灘相對地寧靜，讓你靜心欣賞月兒高高掛。 |
發表於 2012-9-28 03:05 PM
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