苹果肉桂蛋糕 
6 v7 Y- m5 } h材料：125g butter, 牛油125克
/ c J8 H; o1 N7 T' S# n( ]4 `公仔箱論壇1tsp vanilla extract, 香草精1小匙（没有可不加）公仔箱論壇$ o; m# V, k; {1 L
80g sugar, 细砂糖80克" }3 n' t% F: q0 [
2 eggs, 鸡蛋2个6 c7 u. M! N, t! _( s. s
110g self-raising flour, 自发粉110克
7 F6 ^3 x* }. y% n- N2 o) C1 T5 t35g plain flour, 中粉35克（低粉也可）7 g9 v# B! R% R& R5 O
80ml apple juice, 苹果汁80毫升
/ m3 R% e4 _0 o% z; A: b. Z1 t1 apple(110g), 小苹果1个，竖切成四瓣，去核，切薄片公仔箱論壇3 j3 D0 o6 q! p4 e2 t* A
1tbs demerara sugar, 红糖1大匙
, l& U$ A* Q0 U: u2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4tsp cinnamon 肉桂粉1/4小匙
/ ]/ `( k& V' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: D7 P' I* w" ]# B0 U# {8 p, I
做法：1，牛油放室温软化，加糖/香草精打发； Z8 V- N) d4 S7 Y& a" j( M2 m# H
2，分次加鸡蛋搅匀；/ S' B- |; R) {: Y0 S
3，面粉过筛，和苹果汁交替加入，拌匀；tvb now,tvbnow,bttvb; X' J1 U2 i( J: e
4，倒入8个1/2杯容量的条状蛋糕模（或者普通麦芬模），铺好苹果片，将红糖和肉桂粉混合后撒在表面；公仔箱論壇" t" i9 E0 D# q7 Z- `
5，175度烤约25分钟，根据自己烤箱的情况调整适当温度时间。
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發表於 2007-12-16 09:48 AM
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