材料: 6 r% W4 R3 R) z, o
蛋 1 1/4隻
3 Y' }% [) a2 u: J' ^/ q. M' W+ O U公仔箱論壇水 80 毫升 tvb now,tvbnow,bttvb5 }7 |+ I2 T- k
無鹽牛油 15g 公仔箱論壇: \# b3 z5 A; K
麵粉 30g
" p' h, s4 y1 q( Z; itvb now,tvbnow,bttvb雪糕 適量
2 O: ^9 J9 E/ \3 f( T工具:擠花袋
/ L1 X, ^2 A1 D. Y# ?, Y6 I5.39.217.77:8898做法:
9 y* H- v4 l% f$ b l公仔箱論壇[1]將烤爐調至150度預熱.
9 d2 `. Y, U5 C" s6 b& t" T5.39.217.77:8898[2]將水和牛油倒入鍋,加熱煮滾.滾開之後轉為小火, 公仔箱論壇9 K6 D3 y6 D. R8 _* I7 Q N* m4 U: q
篩入麵粉,用木勺攪拌.為了不讓材料粘鍋.用木勺攪拌約3分鐘.
# T9 x# H$ E: |' T- Ktvb now,tvbnow,bttvb[3]鍋離火,分幾次加入雞蛋,混合.用木勺攪拌至粘狀. ) @5 v1 [" W( z' D" k
[4]將(3)的放入擠花袋
5 t0 J; d& {( U. J% m5.39.217.77:8898[5]將材料擠在鋪滿有烤盤紙的托盤上,每個約直徑3cm. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f" k( A% u1 B2 I' F
(泡芙會發脹,所以每個相隔4cm).
7 S! n7 ^9 o* {& l- X1 ^* o公仔箱論壇[6]將(5)放入180度C的烤爐中烤20分鐘.放在網上冷卻.
2 S: ~! x) I8 _1 i7 `7 {, u q公仔箱論壇[7]將(6)的泡芙中間向橫切開,加上雪糕填滿. |
發表於 2007-12-16 08:11 AM
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