材料:
/ q' _+ g4 R7 f1 X1 \" }/ w" s5.39.217.77:8898蛋 1 1/4隻
- p! F1 ]. M- N) u( h7 j: ctvb now,tvbnow,bttvb水 80 毫升 ; t% ?8 W5 f, K. O( ]+ y/ b+ w
無鹽牛油 15g tvb now,tvbnow,bttvb; T% \/ l0 D) [& y5 |" m9 K
麵粉 30g
+ }0 x$ H7 r- }9 ^2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪糕 適量 ! O* w, o8 n, p* f. R; n
工具:擠花袋 tvb now,tvbnow,bttvb8 I. t3 D; x0 i+ @& R! K7 M3 O
做法:
2 p* L z0 A0 N5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[1]將烤爐調至150度預熱. $ I1 |2 K o9 N2 q8 Z
[2]將水和牛油倒入鍋,加熱煮滾.滾開之後轉為小火,
% u( ]( O( N+ u7 Z 篩入麵粉,用木勺攪拌.為了不讓材料粘鍋.用木勺攪拌約3分鐘. 公仔箱論壇: ]* p5 O2 J8 ]8 Q& i) |) A
[3]鍋離火,分幾次加入雞蛋,混合.用木勺攪拌至粘狀.
( u/ S: w+ C! ] w/ Dtvb now,tvbnow,bttvb[4]將(3)的放入擠花袋 ! w. B# Z7 A% ^' h; Z+ W" N
[5]將材料擠在鋪滿有烤盤紙的托盤上,每個約直徑3cm. . L7 z* R% |& ^! C' a
(泡芙會發脹,所以每個相隔4cm).
! q7 e6 U% B- {+ H9 n公仔箱論壇[6]將(5)放入180度C的烤爐中烤20分鐘.放在網上冷卻. tvb now,tvbnow,bttvb$ E# n: i2 @7 q& H' I9 u! E7 s
[7]將(6)的泡芙中間向橫切開,加上雪糕填滿. |
發表於 2007-12-16 08:11 AM
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