材料：/ N& z4 m2 K6 r/ }
牛仔骨 500克切中塊公仔箱論壇! |) _/ X! t7 D% Z
洋蔥 1個切條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]0 ]$ J. J; ^& G$ }) T
番茄 1個切角
; K! @4 M( k3 a/ U* L6 j5 _' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 1大匙 調味料：
) n4 r" S. T) U5 f& {6 T- N5.39.217.77:8898水1大匙5.39.217.77:8898" z8 V0 y7 Z3 v7 h5 }
生抽1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q q- e: }/ a9 ]% G) r& [
麻油1小匙
4 X9 [1 m& M$ a) ]. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1小匙公仔箱論壇6 ?2 T+ U% E+ ]4 C- A: R# c
梳打粉1小匙公仔箱論壇' b5 a0 P; ?* S9 h0 j5 l, Q" w8 A
生粉1大匙公仔箱論壇* Q- N2 i0 A" r0 a
芡汁用：
2 @7 f( a% n9 [* F% M5.39.217.77:8898水2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j2 @" g V! d& ^7 \) |) V& p2 d
浙醋2大匙
, b Q' o0 x2 }: i5.39.217.77:8898茄汁2大匙
% c6 L% G1 y5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q% ~$ l; |* E1 S
鹽1小匙
+ a) i/ P( o# f! M: ?$ P; B& W生粉1小匙tvb now,tvbnow,bttvb M: g0 t! ^2 b% d2 r
做法：+ t) H6 m9 I. `
1. 用刀背拍鬆牛仔骨，加醃料，醃約三十分鐘。公仔箱論壇7 q9 Z$ E8 p9 r! C' w9 x: |' J
2. 加4大匙油，中火，煎牛仔骨至兩面呈金黃色，起鑊。5.39.217.77:88982 S- k* m( w4 t( \# B# n( W. Y& y$ g
3. 餘油，爆香洋蔥、番茄、蒜茸
/ K; L. C8 A+ \4. 加入芡汁，炒勻，煮沸。tvb now,tvbnow,bttvb$ D4 t; m$ S6 | {
5. 加入牛仔骨，稍炒，收汁，即成。 |
發表於 2007-12-16 08:10 AM
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