材料：(6塊)
. }( N* h Q$ s日本南瓜半個
! Q f* F [7 p/ H5 z2 i3 ?沙樂美腸（salami）6片
V0 h, e, n* E% T. M& C菠菜半斤
2 q7 `+ a7 t! M' x0 {0 btvb now,tvbnow,bttvb麵包、莫蘇里拉芝士各6塊tvb now,tvbnow,bttvb* N' r4 p/ R; X4 N
（mozzarella cheese）
: l/ j: N5 U! a( z0 U6 X1 H$ ^公仔箱論壇車厘茄片1塊
$ {9 [$ ^6 t/ Z- `公仔箱論壇忌廉芝士2湯匙5.39.217.77:8898! Y7 c# I7 q% F
鹽、胡椒粉各少許1 V, \6 e6 n! v1 U3 d: ]; z
5.39.217.77:88984 a% c. K0 O y4 ?( R
做法：
% ?( g9 K W% G1 Q* O6 l/ N1 Y" b6 ^公仔箱論壇1. 蒸熟南瓜，隔水弄成茸。菠菜烚熟切碎。兩者各加入1湯匙忌廉芝士、鹽、胡椒粉撈勻備用。用圓形罐蓋把麵包、莫蘇里拉芝士吸成圓形。公仔箱論壇3 {" X# N# X4 ]
2. 先把南瓜茸塗上包面，第二層再塗上菠菜茸，第三層放沙樂美腸，最頂放莫蘇里拉芝士成多層Pizza。
5 L# H0 S- E% G7 h( T7 D, q1 ]5.39.217.77:88983. 用刀把Pizza邊修靚，放微波爐焗35秒至芝士剛開始溶化。最後放上車厘茄片裝飾即成。
" I# U9 a4 D% u) ]小貼士：
0 K7 Y, V Z+ M# `8 s1 b8 V( F公仔箱論壇1. 麵包可隨個人喜好用麥包、黑麥包或英。rumpet烤餅等不同種類。Pizza形狀可隨意改成圓形、方形等不同形狀。
V/ f: v4 X; c- Stvb now,tvbnow,bttvb2. 南瓜茸較菠菜茸易散，故先放底以麵包托實才放菠菜茸。
# U2 m( W. ]7 E9 x( Y5 b* J3. 切剩的莫蘇里拉芝士可一併放在芝士片下便可，不用浪費。 |
發表於 2007-12-16 08:09 AM
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