日式洋蔥蒸魚 5.39.217.77:88986 F* {9 ~* i8 w2 G3 f" x1 U: @
材料: 魚一條(約1斤)或魚一片(如手掌大)，洋蔥1/2個。
3 b6 B2 U5 p, Q4 X. ^# A. ?& D5.39.217.77:8898調味料:糖1匙，醬油2匙，醬油膏1匙，水100cc 混在一起拌備用。
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- o+ B' ?4 t+ S" @ g! N- [5.39.217.77:8898做法: 1.先將魚身正反面劃二刀，若魚片則不用劃。
' O* U a3 S# r5 R& F U5.39.217.77:88982。洋蔥切絲鋪在魚上，再將調味料淋上，保鮮膜包起來，用電鍋蒸(外鍋水1杯)。" e. e4 {3 d A2 K; a( O$ W
3。起鍋後即可食用。 |
發表於 2007-12-16 08:08 AM
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