日式洋蔥蒸魚 ' B f5 L1 K" u, l) ]7 s2 @
材料: 魚一條(約1斤)或魚一片(如手掌大)，洋蔥1/2個。5.39.217.77:8898- D" m+ O' U6 c- B# B
調味料:糖1匙，醬油2匙，醬油膏1匙，水100cc 混在一起拌備用。 5.39.217.77:88985 ]' `" r: x/ ]4 l" T2 N" O
/ l' `0 m3 p7 }& M6 o做法: 1.先將魚身正反面劃二刀，若魚片則不用劃。tvb now,tvbnow,bttvb3 O8 e5 J) T6 g, I& _ @* I
2。洋蔥切絲鋪在魚上，再將調味料淋上，保鮮膜包起來，用電鍋蒸(外鍋水1杯)。0 l9 C* `9 o7 w7 I( e( I# z1 k
3。起鍋後即可食用。 |
發表於 2007-12-16 08:08 AM
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