材料： 調味料： 5.39.217.77:8898, k# O$ Z3 T' e( F
薑
% X* @4 B# N# B0 _5.39.217.77:8898白果
L* v- v7 v" l猴頭菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @1 F8 A3 }* S# |2 B- @
金針筍
: ^8 t0 G& X) Q, j5 E乾辣椒 素蠔油5.39.217.77:8898& P% R8 f8 h; c Q
麻油 tvb now,tvbnow,bttvb; l4 ~% z+ `1 A- R" [5 C
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2 z9 M6 a6 a# B# G作法：
V5 C Z* A! P- _7 w$ _1. 薑切片，乾辣椒去籽備用。) z0 \5 M" v6 K5 V
2. 煮一鍋水，將猴頭菇放入川燙，再用紙巾將水分吸乾並撥成適量大小備用。& p; }/ a" y0 Q& R
3. 起油鍋，將猴頭菇放入鍋中略炸一遍盛起，將薑放入鍋中用麻油爆香，並加入乾辣椒、猴頭菇、白果拌炒，最後放入金針筍翻炒一下，淋上素蠔油起鍋即可。 |
發表於 2007-12-15 11:50 AM
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