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[中式食譜] 風味龍井魚片

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/ V# ?; v% ~( i8 k5.39.217.77:8898材料:
# v2 ?: _+ P: Z; \+ H- c, H三文魚塊  160克
3 m9 t7 S5 I% h. V8 P龍井茶葉  4湯匙
+ x4 Z; E+ p7 l- V4 a滾水   1杯
, i# d) D* v1 U& ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥花籽油  2茶匙5 j; e+ H! {4 f5 C

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0 `* v$ Z- z8 m. O公仔箱論壇1 p: i% j; V3 e* R

- v2 K) u+ k" x7 T& p  K調味: 5.39.217.77:8898+ t& Q* R- i! D9 s  x; l
豉油   1湯匙
7 s/ I7 U) u  K公仔箱論壇鹽    1/2茶匙
0 [& j1 c3 s+ N. y; |; [9 Wtvb now,tvbnow,bttvb酒    少許
* D" I  E* r) U6 o# i* c  q9 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉   少許5.39.217.77:8898$ b/ |( ~, E- e$ m
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獻汁: 3 C+ m6 G- K, M7 @1 A
粟粉   適量 公仔箱論壇/ w5 T* e  q5 u# W. d" c' |5 F7 f+ {
水    適量
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& d1 u; P* n# ]5.39.217.77:8898做法:
3 c  j. f* P# V5 z: `7 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 茶葉用熱水1杯泡焗,撈起茶葉瀝乾。 tvb now,tvbnow,bttvb- p& V* p. q# t+ I( P3 ?& T
2. 三文魚起肉切厚片(約8片),下調味醃1-2小時。
7 |4 l# x' f( E) t5 otvb now,tvbnow,bttvb3. 下油,炒茶葉數遍,下三文魚用中火煎至金黃色,上碟。
, u" o5 s9 G6 J; j5 F% d7 D$ q公仔箱論壇4. 將餘下的茶下鑊加入鹽及粟粉水煮成獻汁,淋上魚塊。 5.39.217.77:8898# B/ y7 C, U5 a6 i/ e; ?% p; }
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營養小貼士
! n: x, ~, O+ W7 P三文魚含豐富奧米加3脂肪酸,可降低血液黏稠度,減少血管栓塞。
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