过年了，为心爱的人冲杯咖啡吧！我来为你介绍世界10种名咖啡。% u6 V* l8 p X5 }9 f0 _. Y
1.摩卡咖啡 公仔箱論壇& I* U1 A& z$ D' o& ^& E
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摩卡咖啡在小巧的杯中显出浓厚的纽约风味。
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配制方法：在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的深煎炒咖啡，搅拌均匀，加入1大匙奶油浮在上面，削一些巧克力末作装饰，最后再添加一些肉桂棒。
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9 Q+ s: ?8 b3 w& o5.39.217.77:88982.摩卡薄荷咖啡
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摩卡薄荷咖啡：“在冷奶油上倒上温咖啡”冷奶油浮起，成冷甜奶油，它下面的咖啡是热的，不加搅拌让它们保持各自的不同温度，喝起来很有意思。这是美国人爱好的巧克力薄荷味咖啡，薄荷味和咖啡相称地调和酿造出来。
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配制方法：在杯中依次加入20克巧克力、深煎炒的咖啡、1小匙白薄荷，再加1大匙奶油浮在上面，削上一些巧克力末，最后装饰一片薄荷叶即成。 公仔箱論壇+ u4 J% H' c$ e" |6 z; E _$ \
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3.卡普奇诺
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这种咖啡，颜色好像意大利修道士戴的头巾，所以定名为卡普奇诺（加奶油块咖啡）。伴有肉桂棒，再淋上柠檬汁，显示出复杂的风味。 2 s6 j4 T3 @) r# P1 ?8 T# K+ Y
( k5 \ @6 G3 e6 Z5.39.217.77:8898 配制方法：把深煎炒的咖啡预先加热，倒入小咖啡杯里，加2小匙砂糖，再加1大匙奶油浮在上面，淋上柠檬汁或橙汁，用肉桂棒代替小匙插入杯中。
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4.椰子汁加奶油块的咖啡 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w1 S9 N) z, W. W
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带有椰子芳香味的香味咖啡。椰子的香味很强烈。 tvb now,tvbnow,bttvb2 c, B! u) A- L1 ]% |$ X
6 i2 G$ C+ d, V# I* n! ^$ htvb now,tvbnow,bttvb 配制方法：先在杯中滴上2滴椰子香精，注入深煎炒的咖啡和煮沸的牛奶60亳升，再加一匙奶油浮在上面，撒上一些熟椰子末作装饰即可。
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* [9 k! I; o3 x7 e; A5 N公仔箱論壇5.混合咖啡
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将等量的咖啡和牛奶混合在一起，成为维也纳风味的牛奶咖啡。 5.39.217.77:8898/ p$ [5 K$ O/ F& Z, H
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配制方法：先在杯中加入稍深煎炒的咖啡，将等量的牛奶倒入奶锅，用小火煮沸，起泡前加入奶油，不要等泡沫消失就倒在咖啡上。 ; @9 }9 D6 X3 z7 J
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1 R- S+ U4 P* H: ~* Otvb now,tvbnow,bttvb6.那不勒斯风味咖啡 公仔箱論壇/ B6 S9 O+ {) q- u: p' w( r' i
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那不勒斯风味咖啡是很苦很热的早晨咖啡，美国的年轻人更喜欢叫它黎明咖啡。
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2 Q, b% x" Z3 }% W5 h! C. V- Atvb now,tvbnow,bttvb 配制方法：在有把儿杯中注入很的深煎炒咖啡，然后在表面放上一片柠檬，摸黑喝下。
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" y# g, j. v7 i) a: ]7.热的摩加佳巴
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/ l; q) b- Y. s: j" i" d, O; C公仔箱論壇 俄式咖啡也叫热的摩加佳巴，具有浓厚的咖啡味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @( {+ N: T1 ~: A
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配制方法：将深煎炒的咖啡、溶化的巧克力、可可、蛋黄和少量牛奶在火上加热，充分搅拌，加入1小匙砂糖，搅拌均匀后，倒入杯中，加1大匙奶油浮在上面，削上一些巧克力末作装饰。
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8.印地安咖啡 5.39.217.77:8898/ M/ ?, D0 i9 t' v4 _2 Y+ C5 |
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印地安咖啡购买成对有把儿咖啡杯，或是按所喜欢的商标品牌一个一个购买。单个收集时，首先要确定好主题，再按颜色花纹来购买，也可成为收藏展品。稍加一点盐，会提起牛奶的纯甜味。端起有把儿咖啡杯喝这种咖啡啡，全身都会暖和起来。
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/ ~6 v- ~- D- C3 K) N9 E1 t5.39.217.77:8898 配制方法：将牛奶倒入锅里加热，在牛奶沸腾前倒入深煎炒的咖啡和红砂糖10克，再稍加点盐，充分搅拌。 公仔箱論壇 s1 n: g; {" y& |& U
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9.土耳其咖啡 tvb now,tvbnow,bttvb" U; x# h d2 l( y, P4 H9 I4 P
, E/ }4 C8 R$ C. W$ O5.39.217.77:8898 土耳其人在喝完咖啡以后，总是要看看咖啡杯底残留咖啡粉的痕迹，从它的模样了解当天运气。 5.39.217.77:88981 L7 U# E0 v9 U4 m# W
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配制方法：在奶盆里倒入研细的深煎炒咖啡和肉桂等香料，搅拌均匀，然后倒入锅里，加些水煮沸3次，从火上拿下。待粉末沉淀后，将清澈的液体倒入杯中，这时慢慢加入橙汁和蜂蜜即成。 公仔箱論壇 W7 M: ~, U& N0 N( N
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( E* ~" c) w1 q 10.冰冻奶油块咖啡
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2 }3 Q5 Q/ y- u7 f8 K# y- D5.39.217.77:8898 冰冻奶油块咖啡，是不加冰块的，而是冰镇过的。这里介绍用咖啡制成冰加入的美式饮用方法。
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配制方法：在玻璃杯中加入咖啡制成的冰块，倒入加糖煮沸的牛奶，从上面慢慢注入冰冻咖啡，这时牛奶和咖啡分成两层。牛奶泡沫在最上层，撒一些肉桂粉作装饰 |
發表於 2007-12-15 08:43 AM
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