南瓜糙米炒飯（4人份） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z) Z, a: e/ F& k. i
; k& r9 y% p2 e) Q! h( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜及蛋含有大量的維生素A，加上中醫學上具有保肝明目效果的枸杞子，更可達到護眼目的。堅果中的維生素E，也具有養顏美容功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^; Z! n) N$ a6 t& O
# e- H; `, z$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
8 u4 G, b; G$ X, t1 W' M" Q, k南瓜半斤、糙米飯（煮熟）半碗、香菇5朵、蛋2粒、油2大匙、 薑1小片、青豆仁1匙、綜合堅果（含南瓜子、葵瓜子、枸杞子等）適量
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做法：
1 {5 Z! D. ~* M9 F9 n+ B1 l1.將南瓜、香菇切丁、豆仁洗淨備用； 將蛋黃、蛋白分開打散。
/ c- j: }" R& j1 x$ v* C* ?+ m5.39.217.77:88982.放半大匙油，炒熟蛋白與蛋黃後取出。
7 x$ y1 T/ v9 z$ ^6 Q3. 1.5大匙油入鍋，先炒香薑片及香菇丁。
2 c* T1 H( R/ N$ ~tvb now,tvbnow,bttvb4.放入南瓜炒約2斂虧寣A 將豆仁及糙米飯加入拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D" x- ^! t# X7 g0 z' Y
5.加適量鹽及胡椒調味。+ }/ r2 D/ ~ b ?3 z; T
6.將2料加入飯中拌炒均勻，即可起鍋。
' k- C, ~* C' C+ c$ h% M0 l. h7.上桌前再將含枸杞子的綜合堅果灑上。
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營養分析（1人份）
: L4 C9 `$ m) q n2 R公仔箱論壇熱量333kcal、脂肪8.9g、醣類13.3g、熱量44.3g纖維17.2g、鈣86mg、鐵10mg、維生素C16mg |
發表於 2007-12-15 08:19 AM
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