南瓜糙米炒飯（4人份）
3 E6 j3 m s6 [; {8 y- s+ K7 \0 w6 L
# ?) R+ l! `$ h9 X3 V南瓜及蛋含有大量的維生素A，加上中醫學上具有保肝明目效果的枸杞子，更可達到護眼目的。堅果中的維生素E，也具有養顏美容功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A d+ t+ ]( Z
公仔箱論壇/ m% ]4 k* m. ], _: y' b
材料：公仔箱論壇! G) H9 L0 f5 [6 P' s4 `! a7 s
南瓜半斤、糙米飯（煮熟）半碗、香菇5朵、蛋2粒、油2大匙、 薑1小片、青豆仁1匙、綜合堅果（含南瓜子、葵瓜子、枸杞子等）適量5 Y& o' B' B1 ?5 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V, w! x* H2 B% ~' r8 c
做法：5.39.217.77:88983 v- \- F: v3 ?) a$ `" W4 y _
1.將南瓜、香菇切丁、豆仁洗淨備用； 將蛋黃、蛋白分開打散。1 n; J9 f/ P3 p
2.放半大匙油，炒熟蛋白與蛋黃後取出。
. J" @6 w. A6 B. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 1.5大匙油入鍋，先炒香薑片及香菇丁。/ t9 i' n( M1 R
4.放入南瓜炒約2斂虧寣A 將豆仁及糙米飯加入拌炒。
% Q2 E; L- C' i6 e7 A4 qtvb now,tvbnow,bttvb5.加適量鹽及胡椒調味。
- ` I# I" B7 h" a7 \+ y5 Z6.將2料加入飯中拌炒均勻，即可起鍋。
) M$ G) J' r( H8 n# q* \, i) F7.上桌前再將含枸杞子的綜合堅果灑上。
9 d l; [% f, J1 W4 o3 P4 D5.39.217.77:88985.39.217.77:8898/ ], p. W! S ?, u. h0 B9 O
營養分析（1人份）
0 z4 K5 |+ s; ^4 o. N( I2 v! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱量333kcal、脂肪8.9g、醣類13.3g、熱量44.3g纖維17.2g、鈣86mg、鐵10mg、維生素C16mg |
發表於 2007-12-15 08:19 AM
| 