' w) q' U! E# }; d4 b3 {% k5.39.217.77:8898 发现鸭心是个好东东，鸭心的B族维生素含量相当高，铁也比较丰富！价格也不算贵，再加上鸡菇的丰富营养，那简直就是营养超值！
6 ^7 Y' ]1 V* ]: R( c1 n 做法就只有自创了，吸收了鸡菇炒肉的办法，超简单！ 5.39.217.77:8898) X) S# u8 Q9 v' w; W9 a
材料：鸭心、鸡菇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j8 g/ P( t) R% a' ?/ x
配料：葱姜蒜
1 n9 H0 `6 Q6 E& p 调味料：鸡精、盐、胡椒、蚝油、味精、水豆粉 0 Y+ s; ^8 `. V$ P* e
步骤： 5.39.217.77:8898$ c1 g) k9 R* n# W9 |& c
1、油热放葱姜蒜爆香。
! L8 H, L% w' C5 g* v0 F6 G5.39.217.77:8898 2、加入鸭心煸炒一下，再加入鸡菇、蚝油翻炒。 6 | J4 y ~) T. I T( g+ }
3、加少量的水（鸡菇会退水），中火加盖闷烧。
6 q* P2 Q, U6 v) i8 | 4、水快干时，加水豆粉收汁，关火，洒上葱花起锅。0 f. B5 _* E$ {- f$ C( X
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發表於 2007-12-14 10:33 PM
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