材料：tvb now,tvbnow,bttvb# J# h+ \( C3 K
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旗魚片6片
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% T( t. \. Z3 @3 u- j7 T2 P& q" {公仔箱論壇 雞蛋1個% F2 p# g& i; Y1 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H# {; T8 J' D+ i/ U0 f) O) F
白胡椒少許
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酒1茶匙
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鹽少許2 k- Q) S! j' c
, i7 h, k6 l+ J! r5 K3 @' E# M 地瓜粉少許
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C$ k/ @, [. q/ |6 ptvb now,tvbnow,bttvb 醬汁：
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番茄醬1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g" h! g: Q. C' N
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醋1湯匙
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P: K$ ^& j& @3 j( [5.39.217.77:8898 糖1湯匙
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作法：0 F- B0 m7 G& C4 q2 `6 I9 m
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1.旗魚片先用酒、白胡椒、鹽先醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; N, j' C m! s5 D2 b: W
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2.二個容器分別 A.雞蛋打散 B.放入地瓜粉。' v+ f+ ^- V2 {
% a! P% C& C9 O+ I0 p" `( y1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.醃好的旗魚先在蛋汁中雙面都沾上蛋汁。
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4.再放到地瓜粉中薄薄的裹上一層粉，擱上5～10分鐘。公仔箱論壇" w7 g" q; T: X
Q3 }) C' y1 Q5 ^ X) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.起熱油鍋，中小火放入旗魚片，炸到用筷子能穿透，轉大火炸至金黃色即可。
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備注：
& R& l3 [* b$ p7 Z, Z A.可趁熱以乾炸得香噴噴的食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `0 P/ b* W6 s
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B.可用1茶匙油，將醬汁加入少許地瓜粉煮滾，成稠狀，澆在魚片上成糖醋魚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E0 G5 e+ H8 h: z
4 W0 b* O0 ~# z% [( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C.也可將煮熟的醬汁作為沾料，沾著用也都不錯呀！ |
發表於 2007-12-14 09:36 PM
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