材料：5.39.217.77:8898$ W/ @9 [1 Y8 s0 j/ O; R" E' o% Q
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旗魚片6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b1 L) N! U- O1 k
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雞蛋1個
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白胡椒少許
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酒1茶匙
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鹽少許: v/ r/ t) A/ p5 W5 P& W( s
5 p* g) I8 C! S8 S* n 地瓜粉少許
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醬汁：
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番茄醬1湯匙5.39.217.77:8898& D5 O7 w( q# J* b/ ? l5 J3 H+ c: j
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醋1湯匙( {6 Y! G% F) _) o! s0 h7 `1 P' J
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糖1湯匙
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2 B: r( K9 K+ i3 @! G# {tvb now,tvbnow,bttvb作法：
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1 x6 ^* L V a& t* r4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.旗魚片先用酒、白胡椒、鹽先醃10分鐘。
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) z7 O# M( m8 A1 O4 T6 I8 ~/ M0 f公仔箱論壇 2.二個容器分別 A.雞蛋打散 B.放入地瓜粉。; Z! S& e% t. [0 d# n' @& n1 ~' q
: _* Q( G0 I& M8 | 3.醃好的旗魚先在蛋汁中雙面都沾上蛋汁。
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5 h* \" o7 E2 {( Y2 c1 l9 ~. f- e5.39.217.77:8898 4.再放到地瓜粉中薄薄的裹上一層粉，擱上5～10分鐘。
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) Y' |! W4 W$ ]5 P& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.起熱油鍋，中小火放入旗魚片，炸到用筷子能穿透，轉大火炸至金黃色即可。
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) U, n+ a4 ?3 Z4 K itvb now,tvbnow,bttvb備注：
& q9 } n5 b4 n- R! G! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A.可趁熱以乾炸得香噴噴的食用。4 H# h3 {( N! h7 n$ u. g
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B.可用1茶匙油，將醬汁加入少許地瓜粉煮滾，成稠狀，澆在魚片上成糖醋魚。
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7 ~+ ^2 n2 |2 i( N C.也可將煮熟的醬汁作為沾料，沾著用也都不錯呀！ |
發表於 2007-12-14 09:36 PM
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