材料：
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& ^9 f; _% b/ O% |0 }9 Ptvb now,tvbnow,bttvb 旗魚片6片
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雞蛋1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T5 v7 t8 m2 X
0 s" A* F8 ?9 H) s' e1 Q 白胡椒少許
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' ]' H( e" y6 t) O; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 酒1茶匙
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$ p( C `" x/ b% {# K 鹽少許
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" y0 p$ V9 a9 ntvb now,tvbnow,bttvb 地瓜粉少許
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# }8 b- @& e: z- }3 s 醬汁：公仔箱論壇4 j5 G. U4 J1 E/ Y9 s7 E; {
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番茄醬1湯匙
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醋1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 H [+ b9 \$ x1 x- x2 `7 x4 X2 s
4 k2 W- a! t2 U. Y. ?8 htvb now,tvbnow,bttvb 糖1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V3 ]3 `' |% E* `
1 s$ h* R$ p, I( N5 s作法：tvb now,tvbnow,bttvb# K# ?. M8 w) G2 T* I9 s7 m
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1.旗魚片先用酒、白胡椒、鹽先醃10分鐘。9 K7 ?8 @0 {) [# z2 m- b
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2.二個容器分別 A.雞蛋打散 B.放入地瓜粉。$ @( B! A9 u% s' d
: h. g- e" A. y+ n7 X2 [ 3.醃好的旗魚先在蛋汁中雙面都沾上蛋汁。tvb now,tvbnow,bttvb6 ^6 p9 N; i5 v8 x# i9 \
: E o. E0 e0 v+ n; @公仔箱論壇 4.再放到地瓜粉中薄薄的裹上一層粉，擱上5～10分鐘。4 l, _$ w% _: e0 g$ i8 j( o0 O
1 K' l7 P4 c% O+ s" R' k 5.起熱油鍋，中小火放入旗魚片，炸到用筷子能穿透，轉大火炸至金黃色即可。
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備注：
; ]$ a9 W5 `/ n7 }( z: ?- S' dtvb now,tvbnow,bttvb A.可趁熱以乾炸得香噴噴的食用。
$ k3 L& t8 G- H: h/ r- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) m5 B- J# M* p公仔箱論壇 B.可用1茶匙油，將醬汁加入少許地瓜粉煮滾，成稠狀，澆在魚片上成糖醋魚。5.39.217.77:8898( v" F6 @1 ]/ l. Z% H4 r
2 U6 ]* b6 ?. atvb now,tvbnow,bttvb C.也可將煮熟的醬汁作為沾料，沾著用也都不錯呀！ |
發表於 2007-12-14 09:36 PM
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