材料：章魚半斤、沙朗牛肉薄片250g、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜、青蔥、蒜泥適量，青辣椒少許、韓國辣椒粉2湯匙、韓國辣椒醬1湯匙、香菇精1湯匙、白砂糖1/2湯匙、 香油少許。
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f! J: R6 M8 h! D2 v0 o/ O1 [
, O c3 M/ d# F0 e) e/ q公仔箱論壇1.章魚的頭部、內臟清理乾淨，用鹽水清洗後再切段。
. N9 g" L/ H7 v5 ]: [, w2.青辣椒切片後，與所有調味料置於小碗內，一起拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b) u6 Q/ g/ j
3.蔬菜切片後以大火快炒略熟。
# g. m- V7 ]. utvb now,tvbnow,bttvb4.放入沙朗牛肉薄片、章魚一起快炒。5.39.217.77:88983 W9 ]+ D$ e- N' f0 t
5.最後加入調好的辣味料拌炒。
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! m7 @, h3 v+ ~6 J7 [* A/ m# ]5.39.217.77:8898TIPS 美味小秘訣：
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處理章魚時，建議使用少許鹽巴來清理，便能將章魚腿部的吸盤部分也清洗的乾乾淨淨。 |
發表於 2007-12-14 09:35 PM
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