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水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p. E- r4 ]' G
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大陸新聞中心／綜合報導
& l+ _$ G( U3 s* f/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 r Y, O2 ?; b$ I根據生命時報報導，水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？
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5 N6 C/ o; j2 B$ ]說法1：『上午的水果是金，中午的水果是銀，下午的是銅，晚上的是鋁』。: T8 v4 N: l, W6 v0 ^
沒有根據。水果還是水果，人還是那個人，上午和下午有那麼大區別？完全不合常理。
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說法2：飯前不要吃水果。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z0 k5 k0 Q' i. Y/ o9 U: x; G+ U4 i# o
錯誤。飯前吃水果既不會影響消化吸收，也不會增加進食總量，完全可以。
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說法3：飯前吃水果有助減肥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K/ E& V; l4 w; }
正確。與主食、肉類等相比，水果體積大，能量少，有助于減少正嶸銃q攝入，故有助于減肥。當然，到底減不減肥，最終還取決於總進食量以及運動量。
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說法4：飯後吃水果易發胖。公仔箱論壇! ^0 _. I/ H/ j4 a% Y# \0 Q
正確。正餐經吃飽，之後再強吃一些水果，增加了能量攝入，把胃『撐』大，容易導致肥胖。, c3 D- O0 }: J9 \
0 o( x' |+ m# u說法5：睡前不要吃水果。5.39.217.77:8898) Y4 d2 r7 v* s0 \
大致正確。臨睡前不要吃任何食物，包括水果。但睡前一兩個小時吃水果應該是可以的，尤其是那些在其他時間顧不上吃水果的人。公仔箱論壇6 ~, {) @9 D3 F" |, L6 [
* X1 a% e5 ]3 o- g! G公仔箱論壇說法6：吃飯時不宜吃水果。
% {; T' ?+ {. @8 V8 ~$ h+ R6 f) d) D4 Stvb now,tvbnow,bttvb沒根據。吃過水果沙拉的人都知道，吃飯時吃水果沒有任何問題。
( p. t6 q9 Y z5 U" U9 ?( {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B+ ?4 o( W% n" B
說法7：水果越甜，含糖量越高。
! k% \1 a9 W& b9 Q8 o/ ~2 V對同一種水果，這種說法基本是正確的，但對不同種類的水果，就未必正確了。因為甜度不但與含糖量高低有關，還與糖的種類（比如果糖比蔗糖甜）、酸味有關。
+ @! S' ^" D. i! r" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法8：水果顏色越深，營養價值越高。
* L4 s- k# X. n4 U& Q公仔箱論壇基本正確。水果的色素大多是胡蘿蔔素、葉黃素、類黃酮等，這些物質具有很好的營養作用。深色水果含這些物質更多一些。# x/ A4 o5 ? K% J- y
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說法9：水果升血糖比較快，糖尿病人不宜食用。
) a$ R2 D8 ^6 B5.39.217.77:8898錯誤。只有部分水果，如西瓜、香蕉、鳳梨等升糖指數（GI）較高，升血糖較快，而其余大部分水果，如蘋果、梨、葡萄、桃、橘子等，升血糖不快。糖尿病防治指南鼓勵患者攝入水果。4 B8 _7 f+ R7 Z$ {% C: R
1 Z) P L* R& _" b! G3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法10：孕婦多吃水果寶寶皮膚好。
: C4 \; c& \5 R5 R( c5.39.217.77:8898錯誤。寶寶的皮膚或其他器官的發育取決于媽媽整體的營養狀況，而不是水果。倒是見過很多因為大吃水果而致妊娠糖尿病的孕婦。
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說法11：寶寶要多吃水果。公仔箱論壇8 r' }: X" f. G/ f
錯誤。嬰幼兒飲食應保持均衡，奶、蛋、魚蝦、肉類、蔬菜、糧食等與水果一樣重要或更加重要，吃太多水果勢必影響其他食物的攝入，導致寶寶營養較差。
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說法12：水果都是低能量食物。
% l( m6 @0 O& l( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。錯誤。大部分水果含水量較高，只能提供較少的能量，但有些水果，如香蕉含較多能量，不亞於土豆；榴蓮的能量也不少，因其脂肪含量較高。就算是低能量的水果，如果你一天吃很多，能量攝入也可能超標。: i2 O& o; O' d) h
2 h* p# h) f1 {. K說法13：水果都是鹼性食物。. Y3 O' z K' p( @, E Z ]& ~ @
正確。絕大部分水果都是鹼性的，不管它吃起來有多麼酸。
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. ~# Q& i7 x5 k" i5 ]5 k說法14：水果榨汁食用更好。公仔箱論壇& ^& |8 W! _# D6 j
錯誤。水果榨汁喝，也許助於消化、吸收，但卻容易造成營養素損失（氧化破壞，或者因過濾而流失）。tvb now,tvbnow,bttvb/ C7 H8 W+ [" O1 v' T# U
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說法15：水果可以代替蔬菜。tvb now,tvbnow,bttvb4 A, ]# @/ A6 ]/ Q* [) n
錯誤。水果和蔬菜營養特點有很大不同，不能互相取代。tvb now,tvbnow,bttvb2 Y' B* ?: o* b! p) f# z
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說法16：『坐月子』不能吃水果。公仔箱論壇% s/ K0 y" g! q) f" `7 |
沒道理。水果含有豐富的營養，產婦應該適當補充。公仔箱論壇/ l2 D: h9 b% Y: _' ~. @9 ~( Q
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說法17：空腹不能吃水果。
8 T# Y7 _$ I' | Y3 g! ?8 ~. C沒道理。關於『空腹不能吃的食物』的謠言總是特別多。 |
發表於 2012-9-15 09:40 PM
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