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[西式食譜] 烤 極 黑 豬 扒 脆 魚 柳 卷 伴 野 莓 汁

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# J! Q! \7 C. Z1 R' u公仔箱論壇材 料. I/ T) `+ W1 T! t; z
極 黑 豬 扒 150 克 、 比 目 魚 柳 80 克 、 威 化 紙 1 張 、 天 使 麵 20 克 、 野 莓 汁 60 毫 升 、 砵 酒 40 毫 升 、 鹽 / 胡 椒 粉 / 橄 欖 油 各 少 許 、 藍 莓 適 量 5.39.217.77:8898# [: T) s" T9 @6 P0 {% `1 _
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做 法
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1. 先 將 比 目 魚 煎 至 半 生 熟 , 包 上 威 化 紙 , 再 捲 上 已 烚 腍 的 天 使 麵 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _0 s7 W" o. C; b" C
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2. 豬 扒 撒 上 鹽 及 胡 椒 粉 , 以 猛 火 煎 至 8 成 熟 上 碟 。   |* q' V8 {1 m! `$ m4 M

6 \* z( [5 L) [5 v/ b1 i$ G3. 燒 熱 橄 欖 油 , 下 野 莓 汁 及 砵 酒 煮 至 稠 身 , 淋 上 豬 扒 , 放 上 藍 莓 點 綴 即 可 。
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貼 士
$ \, t: Q) v) a公仔箱論壇天 使 麵 烚 至 7 成 熟 便 可 , 否 則 會 很 容 易 斷 開 。3 U" N/ z0 n+ o; x
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