材 料 : 125 克糖
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12 塊朱古力忌廉夾心曲奇餅" x% H2 w" s' W
500 毫升高鈣脫脂奶
/ S' @7 K. t3 J$ y; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 果仁碎少許tvb now,tvbnow,bttvb+ D0 m7 v5 N: b; z
朱古力及雲呢拿香精油適量公仔箱論壇- N9 W, [$ ~2 S( Y. H* K# F
3 A) n/ r, l& H7 O1 F7 {公仔箱論壇做 法 : (1) 將蛋黃放入碗內加糖打至稠成忌廉狀。/ v3 |) u. K* n8 w' ?
(2) 將一半牛奶加熱，放入雲呢拿香精油，將牛tvb now,tvbnow,bttvb6 E6 M* J* M. V" R/ F# }# U
奶拌入蛋液內攪勻。, Y1 {. [" o& [# E" B
(3) 將蛋液原碗故進熱水中以慢火加熱十分鐘，
' }8 h8 i, x+ v" ]; r 離火後將餘下一半的牛奶放入，拌勻成雲呢
% [+ C) a+ q3 I; E: X; utvb now,tvbnow,bttvb 拿雪糕液。5.39.217.77:8898! j5 g9 h& C5 s7 t
(4) 將曲奇餅放入膠袋內壓碎成小塊狀，放入大: D. |8 z( ?2 w& e0 t2 ~" [: Z2 b
碗內備用。# h$ s3 L3 a. J7 I Y
(5) 將雲呢拿雪糕液倒入碗內拌勻，放入冰箱冷
2 B5 z2 _; q. U' [* }$ E4 \ 藏三小時以上至凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q) Q$ b5 s4 ?% p* ^
(6) 將朱古力刨碎放於碗中，並用熱水將之座溶: F( l% n0 D4 b. g
成朱古力漿，將雪糕挖成球狀，用竹籤穿起，
. K0 t: {* Y; v3 Z% H公仔箱論壇 蘸上朱古力漿及果仁碎，待凝固後即成。公仔箱論壇$ a7 v- `3 N. u9 R: p
. S3 t ~5 k4 f P& O3 `5.39.217.77:8898備 註 : (1) 在溶解朱古力時，盛載朱古力之器皿不能沾有
: T) ^) W- D( |! E, t, G6 y 水份。 |
發表於 2007-12-14 08:18 AM
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