拉麵熱潮停不了，連希慎廣場也有家rasupermen。此店當然大有來頭，才能進駐新場，它前身就是米芝蓮一星拉麵店Mist，雖然改頭換面，但拉麵水準依舊，還加入了不少新菜式，例如特色迷你丼，「粉絲」們繼續熱捧。
7 d6 `& O2 ]2 p1 f. o+ A/ z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: J6 j3 c+ x C! Q
清爽冷麵伴 tvb now,tvbnow,bttvb( c2 F/ _& b' d9 \' W; q
Mist的拉麵一向是粗身麵條配濃味湯底，以便沾上更多湯汁，例如辣味噌拉麵、豉油拉麵，湯汁和麵一齊滑入口，更香濃惹味。幼身麵條則可見於橄欖油拌麵、南高梅鹽味拉麵等，貫徹清爽的口感和味道。這些舊有的人氣拉麵，全部於新店繼續供應，不過有款全新設計的冷超人麵牛肉精華沙律，一推出即大受歡迎，因為這冷麵拌了用牛肉湯冷凍成的味濃又冰涼，配蔬菜絲，更是不油不膩。
% Z! s2 P6 h1 k8 ?4 x5.39.217.77:8898
! F2 K. b( k4 u* U* j全新小食選擇更多，例如七味雞翼，雞翼沾上了印度米磨成的粉再煎，鬆脆Juicy，還可嘗到七味的火辣，層次豐富。配了脆麵沙律的西瓜豚腩就濃淡俱備，腩肉燜得軟腍，與西瓜同嘗，滿口水果和腩肉甜香。最搶眼是迷你熱鍋鵪鶉蛋雞肉丼，以Le Cruset小煲盛載，色鮮別致。煲內是雞髀肉餅飯及鵪鶉蛋，汁豐味濃，分量不多，胃部還有空間品嘗其他菜式。
0 Z9 r, K% `( L" I! j4 |公仔箱論壇0 }0 U: F. c; T1 B' I
rasupermen+ U3 u; ^, \: T
地址：銅鑼灣軒尼詩道希慎廣場
" Z: d1 }, T! R: g4 y: Y5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 k' e$ C2 _; X: d* v迷你熱鍋鵪鶉蛋雞肉丼 $50公仔箱論壇 p* Q: j2 Q3 a% C; R9 w) D- m
蛋汁流進雞肉餅，更加軟滑。
$ W8 I; V3 [- i% z' o) m; x■自家啤油共三款口味，清淡、甘爽有齊，$55/支。
7 a6 _7 W4 K7 A/ V. N$ `& H9 a2 a7 H5.39.217.77:8898南高梅鹽味拉麵 $98TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I) x) `; j/ J; k/ D! X
麵條帶有清新的梅子酸味。$ m) W5 v* J, w* l7 C3 ?( ]) R- t
冷超人麵牛肉精華沙律$98
% t$ M/ c. ^4 G( K肉汁做的配冷麵，濃而不膩。% v% v8 N! A/ h
西瓜豚腩配脆麵沙律$80
( }( o+ S7 y3 v* J2 c! e5 Q; g: ~公仔箱論壇豚腩慢煮而成，配水果添甜味。
7 F' U Y2 x8 p; P0 N3 jtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2012-9-13 07:12 AM
| 
發表於 2012-9-19 03:20 PM
| 
