【材 料】
& X9 p' ?' S$ u4 t+ o+ b' x5.39.217.77:8898鰻魚 1/2尾
# t8 m. `+ o, U2 u蒜仁 80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a! V5 y0 o8 n/ ?2 a
薑片 10公克
6 }6 I1 G1 O0 I3 |/ `9 h【調味料】
& }# w/ ?1 d* O$ E% ?9 u- ~* Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙
. b- `9 }" n3 P% L" v1 n7 v: k- |5 btvb now,tvbnow,bttvb雞精粉 1/4茶匙
! ?; P5 [% T6 \( g/ @3 G! c米酒 1茶匙
" G+ ]& j" Y5 Z/ K1 K' |/ E6 B( z水 800cc & v. y, b$ R1 k8 x
【做 法】
% Y, X% \. j; htvb now,tvbnow,bttvb1.鰻魚洗淨切小段後置於湯鍋（或內鍋）中，蒜仁、米酒與薑片、水一起放入湯鍋（或內鍋）中。
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5 N# J3 ^; S/ m& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.電鍋外鍋加入1杯水，放入湯鍋，蓋上鍋蓋按下開關蒸至開關跳起。
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3.取出作法2的鰻魚後，加入鹽、雞精粉調味即可。
# H) o# G) v8 M9 q# q【備 註】 5.39.217.77:8898% ]$ j& Y6 t9 ]$ e1 ]$ i5 K
外鍋水量：1杯水 |
發表於 2007-12-14 01:44 AM
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