【材 料】 公仔箱論壇* z% x5 q9 k' |6 }+ Y
鰻魚 1/2尾 公仔箱論壇8 h. d: Q" E u1 {4 v% @- n
蒜仁 80公克 公仔箱論壇& `, E$ z2 o; _4 @5 R4 I, y' U4 J
薑片 10公克 / h+ {8 D$ b# e& R& P# d2 W B, Q
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]5 @( x8 X& l6 U4 R; n5 F
鹽 1/2茶匙 公仔箱論壇4 g) E: i1 o, E: A9 L4 |
雞精粉 1/4茶匙 % `3 a# A8 @+ j8 p
米酒 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c& C9 b: `" Y* x
水 800cc 公仔箱論壇9 ~& e7 g0 _7 `$ J1 \/ V# Y% K
【做 法】
4 X0 X2 \4 M; ]2 F; S1.鰻魚洗淨切小段後置於湯鍋（或內鍋）中，蒜仁、米酒與薑片、水一起放入湯鍋（或內鍋）中。公仔箱論壇% d: Q3 `( N# d& d# [$ a
/ B6 L& z+ f( d A1 _. y公仔箱論壇2.電鍋外鍋加入1杯水，放入湯鍋，蓋上鍋蓋按下開關蒸至開關跳起。5.39.217.77:88988 N7 M4 A% s9 L9 b4 w! d9 l( l- P: _
' l7 `3 h6 m7 U5.39.217.77:88983.取出作法2的鰻魚後，加入鹽、雞精粉調味即可。 tvb now,tvbnow,bttvb+ v* F6 [5 c! X) z% m5 f
【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb/ i0 ~* y2 m+ v2 z2 g
外鍋水量：1杯水 |
發表於 2007-12-14 01:44 AM
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